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こんにちは！結城水産の結城嘉朗です！ 本日、年末限定の金寿カンパチ捌き済み商品を販売開始しました！ 29日、30日、31日到着指定が可能です。 お得な半身皮付きの３枚おろし、 半身を皮剥いで4切れにカットした使いやすい商品、 量が欲しい方向けの1尾分を皮剥ぎして1サクごとに真空パックした商品 どれも数量限定ですが年末指定でお届けできます。 今年は少しでも多くのお客様へお届けできるよう作業を効率化することしました。 冷蔵でのアラは販売しませんので、アラがご入用のお客様は事前に製造した冷凍品をおつけいたします。 氷を入れて冷蔵での配送になりますので到着時にはほぼ解凍された状態で届きますのでお早めに煮付けなどでお召し上がりください。分量選択よりアラ付きをお選びいただけます。 また、丸のままや内臓ウロコ取り商品は30日発送分まで受付できます。 年末年始は配送遅延が考えられるため、食べられる日の1日前に到着指定されることをオススメしております。 写真はオナガグレ(クロメジナ)の炙りと刺身です。 産卵期前で今が1番脂が乗っています。 なかなか馴染みのないツウ向きの魚だと思いますが、年明けたら産卵期に入るため出荷停止になります。 出荷再開はおそらく夏過ぎてからになると思いますが、送料無料の時に一度試してもらえると嬉しいです(^^)