ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 空

    2023.11.18
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    無事届きました! 着いたその日に丼にして食べました。とてもおいしかったです!ありがとうございました!
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

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    2023.11.25
    空さん コミュニティ投稿ありがとうございます😊 丼いいですねぇ〜😋✨ またよろしくお願いします☺️ ありがとうございました!
  • シャイロ

    シャイロ

    2023.11.17
    昨日届きました! 早速夕食で、お刺身やあら煮を頂きました。とても美味しかったです♪お刺身のサクッとした歯応えは、さすが新鮮なカンパチならではですね。あらも綺麗なあらで、最高のあら煮が出来ました!ハマチもありがとうございます。今日はカルパッチョで頂きたいと思います。
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

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    2023.11.24
    シャイロさん コミュニティ投稿ありがとうございます😊 熟成の方になると、とろんとした食感でまた違って美味しいので、そちらもぜひぜひお試しください😁✨
  • ろこ

    2023.11.14
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    身も締まって,とろっとして脂ものって美味しかったです♪ 腹身に骨がやや残っているのと鱗が多少ついていたので、ちょっと残念でした。 家族の評価は高く,またお願いしたいと思っています。 ご馳走様でした😋
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

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    2023.11.23
    ろこさん コミュニティ投稿で感想教えていただきありがとうございます! 味の方は美味しかったそうで良かったです! 骨と鱗についてはお声としてあまり言われたことがなかったので、これからは捌く時と袋詰めする時に再度確認するなり、もう一度作業をして工程を見直してみます。 率直なご指摘ありがとうございました! また、ぜひよろしくお願いします。
  • 藤井 哲行

    藤井 哲行

    2023.11.14
    刺身&カルパッチョでとても美味しく頂きました。 子供がしゃぶしゃぶで食べたい!というのですが、僕としては生で食べたい。残り分をどうするか、家族会議で決めたいと思います!
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

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    2023.11.20
    藤井 哲行さん コミュニティ投稿ありがとうございます! 家族会議の結果どうなりましたか😂 熟成のしゃぶしゃぶを食べると、普通のだと物足りなく感じる様になりました! ぜひお試しください😊✨
  • ミキティ

    2023.11.12
    本日受け取りました。さっそく2つ程解凍してカルパッチョにして頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 臭みもなく解凍してもドリップ等も全く出なくて 凄く美味しかったです(⁠•⁠‿⁠•⁠) 残りはお刺身で食べる予定です。 ごちそうさまでした。
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

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    2023.11.20
    ミキティさん コミュニティ投稿ありがとうございます😊 熟成すると身がとろっとするのと味も濃くなりますよね☺️熟成じゃないタイプもあるので、そちらはまた違う美味しさを楽しめます! ぜひ食べ比べてみてください😁✨
  • ミュミュ

    2023.11.11
    昨日、無事届きました。 中にはオマケまで!!嬉しかったです!! 今日オーソドックスにアラの煮付けと刺し身で 頂きました。写真を撮る暇なく 皆がガッツいて…( ˃ ▵ ˂ )՞‪‪՞ やっぱりアラは煮付けですね!! 美味しかったー!!!! 刺し身も歯ごたえ抜群!!臭みも全く無し。 ちょっと冒険したくなって わさびの代わりにバジルと醤油で いただきましたが、これが合う!! カンパチの脂身がいい感じ。 いつも以上に美味しくいただけました。 ありがとうございました。 ごちそうさまでした(,,ᴗ 人ᴗ,,)
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

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    2023.11.20
    ミュミュさん コミュニティ投稿ありがとうございます😊 アラの煮付けはご飯に合いますよね😁 バジルと醤油!バジルペーストを醤油に混ぜるんですかね??お刺身に醤油以外で何かないかなーと思ってたので絶対やってみます〜‼️😋 またよろしくお願いします✨
  • こはまっち

    こはまっち

    2023.11.10
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    今回はお魚好きの友人に送りました! お刺身はもちろん、あらもあら炊きで美味しくいただいたようで、大変喜んでいました ^ ^
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

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    2023.11.20
    こはまっちさん 贈り物に選んでいただきありがとうございます! 喜んでいただけたとの事でよかったです😊 大根も染みてて美味しそうですね〜😁 またよろしくお願いします✨
  • ミーティア

    ミーティア

    2023.11.10
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    ごちそうさまでした。 カンパチ旨いですね!! 定番ですが、カルパッチョ、ムニエル、刺身、丼、握り寿司など美味しく頂きました。 10日後の握り寿司は脂と身の張りで、めちゃ美味しかったです。 ありがとうございました。
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

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    2023.11.18
    ミーティアさん いつもありがとうございます! 今回もいろんな料理で食べてもらえてありがたいです🎵 10日熟成だと温度管理と水分管理が大変だと思うのでミーティアさんのやり方が上手いんでしょうね! また、ぜひ、お待ちしております(^^) ありがとうございました!
  • クマクマ

    2023.11.6
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    大変美味しい買ったですよ。 お刺身としゃぶしゃぶで食べさせて頂きました。 あらは美味しいそうなので焼いて食べますねー ご馳走さまでした
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    結城嘉朗 | 有限会社 結城水産

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    2023.11.17
    クマクマさん コミュニティ投稿ありがとうございます😊 ぜひまたよろしくお願いします😄✨
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