みんなの投稿

刺身, ずけ, 鯛めしに, あら煮とたくさん料理させてもらいました. 美味しい油ののった鯛は最高でした. また注文いたします!

妹から写真付きで美味しいというコメントが来ました📝！

いつもお買い上げいただきありがとうございます！ またコミュニティへの投稿楽しみに拝見しています(^^) 数日前に、結城水産のYouTubeチャンネルを作りまして、 1本目のマダイの簡単なさばき方動画をアップしました！ 初めて丸のまま鯛を買った方でも、この動画を見ながら捌いてもらえれば、捌けるようにと作成しました。 出来る限りわかりやすくと思い作りましたが、わかりにくいポイントがあればコメントなりメッセージいただければと思います。 少しでもご家庭で魚を捌いてみようというハードルが下がってくれれば嬉しいです😊

先ほど届きました。同時に注文した妹たちからも続々と届いた連絡が来ています。ありがとうございました😊

イサキを購入させてもらい、血抜きの処理後5日間寝かせて刺身や煮付け、焼きものにして食べました。 たっぷりのっていた脂がまわりとても美味しかったです。 煮付けにしても身が硬くならずに美味しかったです。 また注文させて頂きたいと思います。 一点ご報告しておくと、発送してもらった時期が例年より暑かったため、発泡スチロールのなかの氷かほとんどとけて、温度がそれほど低くありませんでした。魚が入っていた袋の中にも水がかなり入っていました。（もともと？海水だったのかは不明ですが。）これから暑くなるので念のため書かせてもらいました。