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こんばんは^ ^ こんなとんでもない顔で失礼いたします💦 今日は、いつも皆さんに美味しく食べてもらえている おじいさん漁師の乾燥ひじき♡ そのひじきを長年悩み続けて 自分独自の美味しいひじきを作り上げたスーパーじいさん‼️ いやいや💦 スーパーおじいさん👴を紹介してみました🤣🤣 ウルトラ漁師だったこのおじいさん 今は磯回り専門で動いています^ ^ 近年は、磯の物も温暖化の影響で生えて来なくなった海藻も多く 昔を思い出しては あの時はこうだった‼️あーだった‼️と嘆いています 今は、ひじきを作るのがおじいさん漁師の中で1番大事なようで ポケマルに出品してからは 皆さんからのメッセージやコミュニティにアップされた 美味しそうなお料理を見るのと いつも嬉しそうに呟きます 「やっぱりなー！わかる人にはわかるなー！」 これって自画自賛ですよね🤣🤣🤣 でも、そんなことはおかまいないよで💦 こんな自意識過剰なおじいさん漁師ですが もう直ぐ始まるひじき漁が待ち遠しいようです 毎年作り替える鉄釜も準備完了👌 薪の準備もできたのかなー多分笑笑 後は取ってきて丁寧に仕上げて みなさんのところへ届けられるのを待つばかりです^ ^ もうすぐ初摘みです 美味しい新芽を釜揚げで出品しようと思っています 沢山の人のところで届けられるといいなー♡ 明日も良い日でありますように♡