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みんなの投稿

  • ゆず

    2021.1.22
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    釜揚げひじきという物を見るのも食べるのも初めてだったのですがブラックダイヤと記載されているように本当に真っ黒でツヤツヤとしていてこんなひじきを見たのは初めてで感動しました。水洗いするだけで食べれるとの事でしたので、素麺つゆをかけ、ワサビをとかして麺を食べるように頂いてみました。磯の香りはすごくするけど生臭くなく、とても美味しかったです(^^)すぐになくなりそうなのでまたリピートしたいです(^^♪
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    古川千穂 | 漁師のおもてなし

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    2021.1.26
    ゆずさん こんばんは^ ^ 返信遅くなりました💦 真っ黒でツヤツヤなやつ届いて 安心しました♪ 初!釜揚げひじき気に入っていただけたようですごく嬉しいです😃 おじいさん漁師に写真を見せたら すごく器を気に入ったらしく^ ^ ひじきにピッタリだと喜んでいました 美味しく召し上がっていただき ありがとうございました😊
  • テカンナ

    2021.1.22
    美味しいひじきを有り難うございました。 煮物やサラダにしました。 ご馳走様でした。
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    古川千穂 | 漁師のおもてなし

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    2021.1.26
    テカンナさん こんばんは^ ^ 返信遅くなりました💦 無事に到着したようで安心しました 気に入っていただけたようで わたしもすごく嬉しいです ありがとうございました😊
  • 安芸

    2021.1.21
    こんばんは(*^^)v 青森県にの古川(コガワ)と申します。 私が住む地域は古川(フルカワ)ではなく、コガワなんです(*_*; 同じ姓で親近感を得ました(笑) 美味しかったので、また注文したいと思いますが、地元での食べ方のレシピとかも同封されたら、もっと良かったと思います。 新鮮なつぶ貝をありがとうございましたm(__)m
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    古川千穂 | 漁師のおもてなし

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    2021.1.26
    安芸さん こんばんは^ ^ 返信遅くなりました💦 てっきり古川(フルカワ)さんだと思っていました😆 名前って、そこそこで読み方が違ったりしますよね‼️ 貴重なご意見ありがとうございました^ ^ レシピ!私も考えていたのですが なかなかまとまらず😆 やっぱりあった方が良いですよね♪
  • よし

    2021.1.21
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    活きバイ貝初めてでした。私は圧力鍋を使い煮ました。柔らかく、そしてコリコリしてとっても美味しかったです。お酒が進んでしまいました。 ありがとうございました。 やはり新鮮なものを食べるのは、こんなに違うんだなと思いました。
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    古川千穂 | 漁師のおもてなし

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    2021.1.25
    よしさん おはようございます♪ 返信遅くなりました💦 圧力鍋で煮たんですね 確かに‼️コリコリふわふわできそうですよね 美味しいお酒飲めましたか^ ^ 美味しく召し上がっていただき ありがとうございました😊
  • カメリカ

    カメリカ

    2021.1.20
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    2回目の購入です 柔らかくて美味しいひじき 今回は最初に甘辛く少し濃いめの味にして ひじき煮を作りその後混ぜご飯 次にがんもどきを作りあんかけにしました 私的には揚げたてがんもどきが とても美味しかったです👍 一袋でこんなに色々出来ました 残りは冷凍してまたアイデアが浮かんだら 色々作りたいと思います 美味しいひじきありがとうございました
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    古川千穂 | 漁師のおもてなし

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    2021.1.20
    カメリカさん こんばんは^ ^ 投稿ありがとうございます そしていつもありがとうございます♪♪ ひじき一袋で こんなに美味しそうなお料理が💕 どれも美味しそうです どれも真似したくなります😆 いつも美味しく召し上がっていただき 本当にありがとうございます😊😊
  • たまも

    2021.1.20
     ご馳走様が遅くなりました。今回も元気一杯のバイ貝でした❗️届いてすぐに調理が出来なかったのですが2日置いての調理でも元気で、新鮮さが際立ちますね。今回は息子に食べさせたくて煮付けました。主人が息子に爪楊枝を使って殻から取り出し方を教えていました。がん首並べてホジホジしてる様に思わず笑みが…こぼれました❣️美味しく頂きました❗️ありがとうございました😊😊
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    古川千穂 | 漁師のおもてなし

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    2021.1.20
    たまもさん こんばんは^ ^ 投稿ありがとうございます 活きのいいバイ貝が無事到着して 良かったです👍 息子さんと旦那さんの可愛い場面 わたしも見たかったです😄 読んでるだけで、わたしも思わず笑みが💕 ステキなご家族のお話 心が和みました ありがとうございました😊
  • memiko

    2021.1.19
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    今日到着しました。迅速な発送有り難うございました。 今回は2キロ注文させて頂きましたが家族でたっぷり食べられそうな程の量でした。大、中サイズは煮付け、小サイズは殻から出し、アヒージョと炊き込みにしようと思います。 明日が楽しみです。
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    古川千穂 | 漁師のおもてなし

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    2021.1.20
    memikoさん こんばんは^ ^ 投稿ありがとうございます しっかり説明書も読んでいただけたようで 嬉しいです❣️ 炊き込みもバイ貝の身が結構しっかりしているので 食べ応え抜群だと思います💕 美味しく調理していただき ありがとうございました😊
  • ぢゅぴ

    2021.1.19
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    たくさんのひじきが届いていました。食べるのが楽しみです。ありがとうございました!
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    古川千穂 | 漁師のおもてなし

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    2021.1.20
    ぢゅぴさん こんばんは^ ^ 投稿ありがとうございます😆 美味しく召し上がっていただけたでしょうか 保存の際は冷凍も可能なので ゆっくり色々な料理にチャレンジしてみてくださいね ありがとうございました😊
  • いくぴ

    2021.1.19
    乾燥ひじきしか食べたことなかったので、本物のひじきにビックリしました。 大きくて歯ごたえもあって、これがひじきか〜と思いました。 いっぱいあったので残りは冷凍しました。 煮る以外にもクックパッドを見て料理に挑戦します。
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    古川千穂 | 漁師のおもてなし

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    2021.1.20
    いくぴさん こんばんは^ ^ 投稿ありがとうございます 気に入っていただけたようで 良かったです😆 ひじきは鉄分ミネラルが豊富なので 色んな料理に挑戦してみてくださいね^ ^ ありがとうございました😊
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2021.1.19
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    千穂さん ご無沙汰でした💦 鉄鍋ヒジキ、とどきました。 ありがとうございます😊 しばらくはこれでひじき料理を楽しめそうです。 雪景色に驚いていますが、お身体大切に頑張ってください
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    古川千穂 | 漁師のおもてなし

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    2021.1.20
    川島さん こんばんは^ ^ 投稿ありがとうございます^ ^ 私こそご無沙汰しています💦 この時期色々と大変でしょうが 川島さんの人柄と笑顔があれば🆗 美味しいイチゴやお野菜を待ってる人が沢山いますよね💕 ひじき!沢山食べて 鉄分、ミネラルをたくさんとって お仕事も頑張ってくださいね ありがとうございました😊😊😊😊😊
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