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あおさ日記 4/11 アオサの種。 穴が開いてますね～👀 来期の種を放出し、このように穴が開きます。 正確には、種を放出する袋を放出します。 種袋は海底の石や貝殻に潜んで夏を過ごし、少しづつ成長します。 十分に成長し水温が下がってくる秋に種（胞子）を放出します。」 その種が網に根付いて来期のアオサになります。

あおさ日記 5月予約してくれた人へ〜♪ あんまり宣伝してないんですが、同封用の乾燥アオサ（佃煮チャレンジ）販売してます。 同封するので実質送料かからないし、100%国産あおさ佃煮の威力感じれます。 子供もバクバク食べれそうな甘めのレシピつけますね。 ーーー そのスタンダードレシピ佃煮と、 トロロ昆布を混ぜて〜 めちゃ好きな組み合わせ♪ おいし過ぎてご飯食べ過ぎ

あおさ日記 4/5 唯一？と言っていいのか？ 金平とかき揚げは旦那が凄く美味しいと言ってくれる。 金平にあおさを混ぜて～ ちょう最高にい美味しいんですけど！ 私、天才か～ ごめん

あおさ日記 4/4 あおさは大体2月～4月末まで入札があります。 あおさも終盤ラストスパート🏃‍♀️ 3月は記録的な暖かさで桜も早かったですね。 あおさも同じで一気に成長し、来年のアオサの種の入った袋を放出しました。 産直用の皆さんにお送りするアオサは既に確保してありますが、今は最終の市場入札に間に合わせるために、懸命にスパートしてます。 ――――― てんてん、どんどん、天丼ドン♪ あおさ天～ あおさ天ぷらは思いのほかムズイ～ 張り切って本気だしましたよ～ おいしい

あおさ日記 4/1 今日も暑い😵 そんな時は、あおさ冷奴〜

【5月あおさ予約済の方のみ購入可】同封用 あおさ50g(佃煮用）✨佃煮チャレンジ』　出品しています♪ 『2023年㊗️第二回【新物予約】あおさのり　乾燥のまま簡単✨食べきるまでサポート』 を予約してくれた人だけが購入できます。 ―――――― 佃煮用なので市場に出す加工用と同じ製法で、我が家が佃煮作る時に使ってるのと同じ原料です。 （いつも売ってる私のアオサとは見た目や使い方は全然違いますので、そこはご了承ください。佃煮を作る用です） 私んちも一度に沢山作ってストックして、チビチビじゃなくてバクバク食べています。 標準の佃煮は椎茸のみ入れますが、その時々の旬の食材と後混ぜで美味しく楽しみます。 今の時期だと牡蠣とか最高に合うんですが、同封するのが5月なんで、いつでもある冷凍ボイルベビーホタテを後混ぜでいれてみました～。 ちょう美味しいです。あなたなら何と合わせたいですか～？イカとかも絶対イイ 辛くない子供もバクバク食べれそうな簡単レシピを書いておきますね♪ 5月アオサを予約してくれてる人は是非。いかがですか～