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あおさ日記 4/5 唯一？と言っていいのか？ 金平とかき揚げは旦那が凄く美味しいと言ってくれる。 金平にあおさを混ぜて～ ちょう最高にい美味しいんですけど！ 私、天才か～ ごめん

あおさ日記 4/4 あおさは大体2月～4月末まで入札があります。 あおさも終盤ラストスパート🏃‍♀️ 3月は記録的な暖かさで桜も早かったですね。 あおさも同じで一気に成長し、来年のアオサの種の入った袋を放出しました。 産直用の皆さんにお送りするアオサは既に確保してありますが、今は最終の市場入札に間に合わせるために、懸命にスパートしてます。 ――――― てんてん、どんどん、天丼ドン♪ あおさ天～ あおさ天ぷらは思いのほかムズイ～ 張り切って本気だしましたよ～ おいしい

あおさ日記 4/1 今日も暑い😵 そんな時は、あおさ冷奴〜

【5月あおさ予約済の方のみ購入可】同封用 あおさ50g(佃煮用）✨佃煮チャレンジ』　出品しています♪ 『2023年㊗️第二回【新物予約】あおさのり　乾燥のまま簡単✨食べきるまでサポート』 を予約してくれた人だけが購入できます。 ―――――― 佃煮用なので市場に出す加工用と同じ製法で、我が家が佃煮作る時に使ってるのと同じ原料です。 （いつも売ってる私のアオサとは見た目や使い方は全然違いますので、そこはご了承ください。佃煮を作る用です） 私んちも一度に沢山作ってストックして、チビチビじゃなくてバクバク食べています。 標準の佃煮は椎茸のみ入れますが、その時々の旬の食材と後混ぜで美味しく楽しみます。 今の時期だと牡蠣とか最高に合うんですが、同封するのが5月なんで、いつでもある冷凍ボイルベビーホタテを後混ぜでいれてみました～。 ちょう美味しいです。あなたなら何と合わせたいですか～？イカとかも絶対イイ 辛くない子供もバクバク食べれそうな簡単レシピを書いておきますね♪ 5月アオサを予約してくれてる人は是非。いかがですか～

あおさ日記 3/30 んん～。 いきなりの暖気で、ちょっと私が直販で送りたいアオサの許容から外れたかな～？ 夫婦会議の結果、悩んだんですが今期の直販用の収穫は終わります。 （市場出荷用の青さの刈り取りが残ってるので発送はまだお待ちくださいませ🙇‍♀️) まだ正確な注文数と在庫数の集計をしてないのですが、今現在3/31のご予約分の在庫は余裕がありますので、ご安心ください。

あおさ日記（レシピ） パンに、 乾燥あおさを細かく揉みのせ、（アオサが焦げない様に）その上にタルタルをのせて焼く🍞 ガッツリじゃなくて、ほんのり香るのが私のアオサの良いところ♪おいしー朝ごはん

あおさ日記 【あおさパスタcollection】 ラーメンライスと同じ。 パスタパン🍞 　 牡蠣の燻煙まとったオイルには、戻しじゃなくて乾燥だよね！と。 実はトマトが主役。 あぁ最高な人生だーー

桜を見た後は、 五目ご飯に乾燥あおさを混ぜた、青握り🍙 さいこうです！！