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〈エントリー〉 本日あおさが届きました。ありがとうございます。 袋を開けた瞬間からとってもいい香りがしてわくわくしました！ 王道ですが、うどんに、贅沢にたっぷり入れさせていただきました。 玉子とあおさとお出汁のシンプルなうどんです。 口に入れると香りが広がって、麺にしっかり絡んでくるあおさの舌ざわりがとっても良くて、感動しながら食べました！ もともとあおさは好きでしたが、こんなに味わいを楽しみながら食べたのは初めてです。 次は何を作ろうか考えるのも楽しくなりました。 これまで食材を買おうという時、はたして自分が正しくこの食材を扱えるのかという不安が付きまとっていました。 ですが、この度は森田さまからの保存や調理に関して直接お伝えしていただけたおかけで、その不安も解消され、心の底から食べるのを楽しむことが出来ました。 こんなにおいしいあおさを生産していただき、また、口にする機会を与えていただき本当にありがとうございます！ まだ寒さも厳しいですので、どうぞご自愛ください😍 長文失礼いたしました。