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〈エントリー〉 本日あおさが届きました。ありがとうございます。 袋を開けた瞬間からとってもいい香りがしてわくわくしました！ 王道ですが、うどんに、贅沢にたっぷり入れさせていただきました。 玉子とあおさとお出汁のシンプルなうどんです。 口に入れると香りが広がって、麺にしっかり絡んでくるあおさの舌ざわりがとっても良くて、感動しながら食べました！ もともとあおさは好きでしたが、こんなに味わいを楽しみながら食べたのは初めてです。 次は何を作ろうか考えるのも楽しくなりました。 これまで食材を買おうという時、はたして自分が正しくこの食材を扱えるのかという不安が付きまとっていました。 ですが、この度は森田さまからの保存や調理に関して直接お伝えしていただけたおかけで、その不安も解消され、心の底から食べるのを楽しむことが出来ました。 こんなにおいしいあおさを生産していただき、また、口にする機会を与えていただき本当にありがとうございます！ まだ寒さも厳しいですので、どうぞご自愛ください😍 長文失礼いたしました。

森田さ〜ん、おまたせです！ 蕪のあおさ餡掛けね☺️ 今回はほのかにピンクに染まる赤かぶで。 餡はあおさとカニで。名付けて、 ｢ホッコリかぶら、あおさとカニの衣を身に纏う！｣ なんて名ではどうでしょう!? これも簡単です。 ①かぶは面取りし昆布だし、味醂、白醤油で炊きあげます。 ②かぶを取り出し、そこにカニのほぐし身、あおさを入れ、水溶き片栗粉でとじます。 器にかぶを盛り、餡を掛けたら出来上がりです！ かぶのあまくまったり感にあおさのシャリシャリの歯ごたえと香りの存在感あってました〜!!

mutsuさんの🍙がとても美味しそうだったので、さっそく作ってみました🤗 後入れアオサなので鮮やかなアオサ色が引き立ちます。娘も美味しい！と食べておりました。レパートリーがひとつ増えました♡

(キャンペーンエントリー) 森田さん！ キャンペーン告知をお聞きしてから絶対作ろうと決めていた、これです( ´ω` )/ ようやく今夜のごはんに登場できました！ 「ポテトとあおさの和風グラタン」♪ おかわりいただけることを確信して、あおさ贅沢に使っちゃいました。笑 子どもたちが「めちゃくちゃ美味しい！」ともりもり食べてくれました"(ﾉ*>∀<)ﾉ ホワイトソースは味噌ベース仕立てで、とろみのあるソースにトロッとしたあおさが絶妙にマッチして、我ながら最高の出来です♡ こーーーーーんなに美味しいあおさ、すでに毎日我が家の食卓に登場しているので、おかわり必須。 ぜひ、よろしくお願い致します( ´ω` )/♡

郵便ポストからも、アオサの香りがして、待ってましたーです！ 大好きなお味噌汁に、大量投入です(^ ^) これから、色々お料理に使います。 まずは、卵焼き 作ってみます。 ありがとうございました😊