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森田さま 早速お味噌汁に使わせてもらいました。 今まで買っていたあおさとはまったく別物！ 香りもいいし食べると口の中に磯の風味と甘味がフワーッと広がり感動しました✨ この感動を共有したくて知り合いにもお裾分け♪ これからも絶対リピートしますのでよろしくお願いします😊 ポケマル始めて10日ぐらい経ちますがすでに4人の生産者様からお取り寄せさせていただきました。 知らない美味しいものがまだまだたくさんあると知り、これからも利用したいと思ってます😋

陽子さん♪ 安心しました😍 ありがとうございます🙏 新兵器✨✨✨👀

大澤さん 腰、やっちゃったんですね😂私も過去にやりました😥 娘さんが心強いですね。 ギックリ腰で辛いでしょうが、おかげで娘さんの愛情料理が食べれましたね。さぞ美味しかった事だろうと思います。ん～🤔いいんだか悪いんだか。 どうぞ、ご無理なさいませぬよう🙏 しばらくは、娘さんに頑張ってもらってくださいませ。 ありがとうございます😘

はい、ぜひ！ 私んちも良くやりますよ、豆腐入りお好み焼き❤ 山芋とはまた違うフワフワで、美味しいです。青さでニュル食感もお忘れなく🙆‍♀️

小次郎さん よかった❤最高でしたか🙆‍♀️ フノリは「コリコリポリポリ」が好きな方と、 「トロっと柔らかく」が好きな方に好みが真っ二つに分かれるんです(笑) どう違うかと言うと、フノリは成熟するにつれて柔らか食感になるんです。私は自分がコリコリが好きなので、なるべくソノ様なものを収穫します。 私が好きなフノリが生えているところは、波が荒くて危険なのですが、旦那が頑張って船をつけてくれるので、採取することができます。今年もソコに船を付けたのは我が家だけでした。 考えて考えて、加工したものです、気に入って頂けたとお聞きすると、とっても嬉しいです。 コリコリ強調加工なので、すこーしだけ火を通してみたりして、硬さを調整してください。長ーく、コトコト火にかけると柔らかーくにも変身します。 色々なお料理に試してください。 勿論、調理法など分からない時は遠慮なく、お問い合わせくださいませ。 ありがとうございます😘

はつみんさん そうですよねー🤔お安いと、ソノ陰で辛い思いをしている生産者がいるのかも？とか、考えますよね。 その一方で、安くても荷を引き受けて、消費者さんにお安く還元してくれる問屋さんが居るから、生産物を捨てなくても良い現実もあると思います。 最近、私が思うのは、 生産者から安く買いたたいて、高く消費者さんに売る中間業者さんが生産者と消費者の感覚を狂わせているのかな？と考えます。 私の地元でも、お魚って高いんですよ！海街なのに。私は職業柄、市相場を知っているので計算すると２倍も3倍もかけて売ってるお店もあります。 生産者は、市値が安いから一杯採ろうと乱獲します。 でも、消費者さんが買うお値段は高いから、量ははけません。 そうすると、業者さんは残ると損になるから、また安く買って、利益を沢山かけて、少し売れたら元が取れるようにします。負のスパイラルです。 生鮮食品は、売れ残りの廃棄ロスも考慮して売らないと利益が出ないのかもしれませんが、業者さんによってはロス率をとても大きく計算しているのかな？と思います。 生産者からすると、一かけらも捨てて欲しくありません。捨てるために頑張って作っているのではありませんからね。 ロス率0％は難しくても、もっともっと出来る努力があるはずだと思います。 難しい問題ですが、発信することで、 沢山の方に考えて頂ければとおもっています。 ながくなりました。すいません。 久しぶりの陽子、ありがとうございます😘

ごろーさん 私の青さ生活、始めてもらっていますね～🙆‍♀️ なんにでもご活用して頂けると嬉しいです。 私こそ、よろしくお願いいたします🙇‍♀️ ありがとうございます😘

おはよーございます。 今日は良く雨がふっています。 焦る日々 ひといきついて 山桜 才能なし！ですか(笑)

まさままさん ほとんど、ユーザーさんが開発してくれたレシピです。私の宝物です✨楽しんでください♪

まっきーさん 嬉しいです♪嬉しいです♬ はい、一人ではありません。 常に私が付いています！一緒にマッキーさんの一番好きなレシピを見つけましょう😘 些細な事でも、わからない事があったら、いつでも聞いてください！私は最後まで、まっきさんの近くにいます。 ありがとうございます😘