雨模様で気温も低いので、朝どりのワインドレスをホットサラダにしてランチ。 ワインドレスは2把を生で、人参と大根をニンニクとスパイスで軽くソテーして混ぜ、スモークの鰊を加えました。 ドレッシングはオリーブオイルと粒マスタード、アップルサイダービネガーでごくシンプルに。 ファンシーな画像でなくて恐縮ですが、初めてのパープルのレタス、美味しかったですよ〜。 ありがとうございました😊

永田さん こんにちは！ 柔らかいのにしっかりした永田さんの小松菜の葉っぱ🌱✨✨ ショウガ入りの一口大に握った寿司飯をさっと茹でた小松菜で巻きました。 今日のお弁当です🍱 立派な小松菜は味はもちろん、使い勝手も良いですね🌱✨✨ それから、サンドファーム深谷さんのFBページいいね！させて頂きました( ´艸｀)

サンドファーム深谷の看板犬､タイニーチワプーのサンドです。(^^)/

永田さん こんばんは！ 小松菜、大きくて立派ですね🌱✨✨ 永田さんが仰る通り、スラっと伸びた小松菜はどの部分も火の通りが良くって食べやすいです🌱🌱✨✨ 大きいので一束でたっぷり！！ 昨夜は土鍋に一束を敷き詰めて（下には厚揚げや鶏肉やキノコやら入れてます）小松菜うどんにしました〜🌱🌱🌱 家族皆で盛モリ頂きました🌱🌱🌱🌱 あっという間に完食😋😋 ごちそうさまでした！