【年末年始の休業日のご案内】
12月30日(火)から1月6日(火)は休業させていただきます。
商品の発送、ご注文に関するご案内はお休みさせていただきます。
※休業期間中もご注文は受け付けさせていただきます。

※※ご注文前に「ご注文に際しての注意点」を必ずご確認ください※※

▼商品概要
食品ロスを減らすために生まれたサステナチーズ便！

牛が食べる牧草から育て、牛を飼い、ミルクを搾り、
ひとつ丁寧にチーズに仕上げていきます。

そんなチーズを無駄にしたくない気持ちで生まれたセットです。

賞味期限が当日だったら、
熟成しすぎてクセがあるチーズが大好きな人向けの白カビチーズが入っていたり、
ちょっとゆるくてそのまま生じゃなく、
加熱して食べてるのがおすすめのモッツァレラが入っていたり、
どれが入っているかは届いてからのお楽しみです！


※※ご注文前に必ずご確認ご了承の上ご注文ください※※
↓↓↓
※チーズの内容についてのご希望はお応えできかねます。
※お届け日の指定やご要望はお受けできません。
※チーズの内容やお届け日のご要望がありましたら、
お応えできかねるため一律キャンセル対応をさせていただきます。
※商品の中には同じ種類のチーズが多く重なります。
※お届け日が賞味期限当日のチーズがたくさん入ります。
※サステナ便の特性上、お届けできる商品が限られており、準備でき次第の発送とさせていただきます。ご注文時の発送期間を過ぎてしまう場合もありますのでご了承ください。ご注文から1ヶ月以内には発送させていただきたいと存じます。

サステナ便の特徴をご了承の上ご注文ください。

▼数量、分量の目安
4〜6個
6〜10個

▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※※ご注文前に必ずご確認ご了承の上ご注文ください※※

※内容のご希望はお受けいたしかねます。
※ お届け日の指定やご要望にはお応えできかねます。
※チーズの内容やお届け日のご要望がありましたら、
お応えできかねるため一律キャンセル対応をさせていただきます。
※商品の中には同じ種類のチーズが多く重なります。
※お届け日が賞味期限当日のチーズがたくさん入ります。
※サステナ便の特性上、お届けできる商品が限られており、準備でき次第の発送とさせていただきます。ご注文時の発送期間を過ぎてしまう場合もありますのでご了承ください。ご注文から1ヶ月以内には発送させていただきたいと存じます。

サステナ便の特徴をご了承の上ご注文ください。


賞味期限は1〜7日。開封後お早めにお召し上がり下さい。冷蔵庫にて保存をお願い致します。

《訳あり》サステナチーズ便

初めて食べました　優しく、とても柔らかでした　今度はトマトやなすびと頂きます
ありがとうございました
🐮の写真かわいい😊

ジョニー

この度はありがとうございました。
味噌󠄀漬けモッツァレラや真空パックのモッツァレラやドライフルーツがのったチーズ等、バラエティーに富んでいて、とても美味しかったです。
ご馳走様でした。

葵　結愛

何時もながら安定の美味しさ　何が入ってるかも楽しみ　感謝です


トムじい

今回も美味しいチーズありがとうございました
本当にどれを食べても美味しくてついつい食べ過ぎちゃいますね
もう何度目のリピかわかりませんが、またリピします

chip

丁寧に梱包くださりありがとうございました。賞味期限にも幅があり、ありがたかったです。さけるチーズはそのままでもミルキーでおいしいですが、チーズにジャムやはちみつをつけるのが好きなので、杏ジャムをつけてみました。とってもおいしかったです！

のの

今回は何が入っているのかな？とワクワクしながら注文しました。~^^
大好きなチーズケーキ、モッツァレラ、さけるチーズが入っていて嬉しかったです。♡
今回も美味しくいただきます。~^^


Sora

【年末年始の休業日のご案内】
12月30日(火)から1月6日(火)は休業させていただきます。
商品の発送、ご注文に関するご案内はお休みさせていただきます。
※休業期間中もご注文は受け付けさせていただきます。

▼自己紹介とチーズの特徴
ナカシマファームの人気No1ブラウンチーズと人気No2できたてモッツァレラをお届けいたします。

佐賀県嬉野市塩田町の田園風景の中にある工房で作られる新鮮でミルキーなチーズ。
ナカシマファームのチーズは乳牛に合わせた専用の稲を作るところから始まります。
稲を発酵させ餌に、ミルクを搾りチーズに。糞や尿は堆肥にし、水田へと還元。
地域の風土に寄り添い、これからの時代に沿わせながら酪農を通して持続可能な社会を実現します。
牧場と工房が隣接していることを活かし、
朝搾りたての牛乳を温かいまま使うということにこだわり、
ミルクへのダメージを減らし本来もつミルクの風味を最大限に引き出したチーズは今まで味わったことのない美味しさです。

▼品種・味の特徴・食べ方
ホエイから煮詰めて作る、チーズなのに甘いキャラメルのようなBROWNCHEESEと朝5時半の搾りたての牛乳から作るできたてほやほやのフレッシュなモッツァレラチーズ。

BROWNCHEESEは、チーズ製造時に廃棄されることが多いホエイという副産物から作られたチーズです。
牛たちの恵みを無駄にしたくない、フードロスをなくしたいという思いから、独学で試行錯誤の末、2018年に日本で初めて製品化しました。
国内外ともにその風味を認めていただいたナカシマファームで一番人気のチーズです。

できたてモッツァレラはとてもミルキーで自然な甘さがあります。
できたての美味しさを味わってみませんか？

※japancheeseawardホームページより
【WorldCheeseAwards受賞製品】
BROWNCHEESE　JapanCheeseAward2019 BRONZE(銅賞)

▼数量、分量の目安
BROWN CHEESE[90g×1個]
原材料：生乳、ホエイ
賞味期限：製造日から1ヶ月半

できたてモッツァレラ[100g×1個]
原材料：生乳、食塩
賞味期限：製造日から7日

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
できたてモッツァレラは製造するその日に
出来立てを毎週火曜日と金曜日に発送します。
賞味期限は製造日からたったの7日となりますので、
フレッシュなチーズを召し上がっていただきたいので、
お届け日を個別にご連絡しております。
BROWN CHEESEの賞味期限は製造日から1ヶ月半となります。

【お届けについて】
ご希望の場合は備考欄に記入お願いします。
希望なしでしたら下記最短の日程でお届けいたします。

【ナカシマファームを火曜日発送】
→
水曜・午前中着
「佐賀・福岡・長崎・宮崎・鹿児島・大分・山口・島根・広島」
水曜・14時～16時着
「鳥取・岡山・愛媛・香川・徳島・兵庫・京都・大阪・和歌山・奈良・三重・滋賀・愛知県・岐阜」
水曜・18時～20時着
「高知」
木曜・午前中着
「沖縄・福井・石川・富山・長野・静岡・山梨・新潟・群馬・栃木・茨城・千葉・神奈川・東京・埼玉・福島・山形・宮城・秋田・岩手・青森・北海道」
木曜・18時～20時着
「沖縄県石垣島・宮古島」

【ナカシマファームを金曜日発送】
→
土曜・午前中着
「佐賀・福岡・長崎・宮崎・鹿児島・大分・山口・島根・広島」
土曜・14時～16時着
「鳥取・岡山・愛媛・香川・徳島・兵庫・京都・大阪・和歌山・奈良・三重・滋賀・愛知県・岐阜」
土曜・18時～20時着
「高知」
日曜・午前中着
「沖縄・福井・石川・富山・長野・静岡・山梨・新潟・群馬・栃木・茨城・千葉・神奈川・東京・埼玉・福島・山形・宮城・秋田・岩手・青森・北海道」
日曜・18時～20時着
「沖縄県石垣島・宮古島」

到着後、すぐ冷蔵庫で保存してください。
開封後は早めにお召し上がり下さい。
開封後の保存は、チーズは周りの匂いを吸収しやすく、乾燥しやすいので必ずラップに包んでください。

ブラウンチーズとできたてモッツァレラのセット

ブラウンチーズが食べたくて注文しましたが、モッツァレラチーズもとても美味しくいただきました。~^^

本当に様々なチーズが入っていて、どれもとても美味しかったです。中でもデザートチーズが気に入って、リピートしました。~^^


毎回　違う物が届くのも楽しみです。ほんとに美味しいですよ。

みぃ

2度目の購入です！
今まで食べたチーズの中で本当にいちばんおいしくて感動した味が忘れられずまた注文させていただきました！

たくさんの種類のチーズが楽しめるし、種類によっては冷凍もできるとのことで本当にお得です◎

丁寧な梱包で安心感があるし、大好きなモッツァレラがたくさん入っていて嬉しかったです！今回もありがとうございました🙇‍♀️✨

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