てんちゃん
2019.10.27ごちそう様です🙏
今、旬の野菜をいかに綺麗に
霜水分が付かず冷凍するか‼️
生姜も刻んでラップに個々に包んで
いたんですが、水分が着いたりと
バラ冷凍できないかと
思い、やってみました 大成功🎉
手前が生姜の刻みです
スプーンですくえるので、水分も付いていないので、冷凍臭もなくgoodです
他の野菜もマルシェで買った物です
レンジで温めると味は、そのままです
冷凍庫には、お野菜いっぱいです
それだけ満足しているかなあ🤣
料理しなくては🤔
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中里拓也 | 中里自然農園
2019.10.27わお!!!!
新生姜の冷凍は初めて見ました!
これは使いたいときにじゃんじゃん使えそうですね◎
水分が多いのでどうかな〜?と思っていましたが
あまり霜にはならないのですね😲
冷凍保存は主婦の味方💪ですね👏👏