高知県高岡郡中土佐町

中里拓也

中里自然農園

野菜セット、葉つき人参、生姜、ミックスリーフ、島らっきょう

【こんにちは!中里自然農園です】
私たち「中里自然農園」は、周囲を海と山に囲まれた自然豊かな土地、中土佐町久礼(くれ)にあります。
農園では、農薬・化学肥料は一切使わず、露地栽培により季節に合わせて年間約50種類のお野菜を育てています。南国土佐の太陽の下、自然の恩恵を目一杯受けて育った美味しさがたくさん詰まったお野菜をお届けできればと考えております。

【なぜ農家に…?】
シンプルに「好き」&興味があったから!!!そしてお客様と繋がることができるから。
高知県・中土佐町久礼は、元々祖父母の家がある場所です。小さい頃から訪れる機会も多く、農業の一端には触れていました。大学生の頃からアメリカへ渡り、20年あまり海外生活を続けてきましたが、田舎での生活・農業への関心が消えることはなく、海外生活から心機一転、農家へ転身しました。
独学で農業を習得、失敗を繰り返しながらも日々美味しいお野菜を作るべく奮闘しています。

【お野菜たち】
お野菜の味の決め手は、育つ段階で何を吸収してきたか、ということです。土にいる微生物が有機物を分解するとき、様々な成分・分子が出てきます。それを植物が吸収することで、お野菜自体の風味・味の深みに直結します。

中里自然農園では、この味の決め手となる「微生物」を増やすべく土作りを一番大切にしています。土に有機物を入れることで、微生物が増える = 美味しが詰まったお野菜が収穫できます。高知ならではの、太陽の光や山からの水、太平洋からの潮風を受け、そして土からは、様々な成分・分子を吸収しお野菜本来の味がする「本物のお野菜」を季節ごとに育てています。

【農家としての想い】
微生物を育て、土作りをし、種をまき、数ヶ月手塩にかけて育ててきたものを収穫する。すごくシンプルなことですが、収穫後のその先には、数え切れない物語があると思います。

色々な農家さん、そしてお野菜が手に入る昨今。そんな中で「中里自然農園」のお野菜が誰かの手に渡りそれぞれの人によって何万通りものお料理に変化し、食卓にのぼる。それを美味しく頬張る人がいる。それぞれの物語を想像するだけで、楽しくて嬉しくて仕方ありません。
「食べる」という当たり前の日常が少しでも豊かなもの・幸せなものになれば、と思いお野菜作りをしています。ステキな食卓になりますように。

中里拓也さんのコミュニティ

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Megu
2020.02.22.
この度はありがとうございました😊珍しいお野菜を楽しんでいただいています。生姜はつくだ煮にしました!新鮮で全然味が違いますね!ごちそうさまでした。
中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.20.
こんばんは。中里です。

本日お野菜を発送させていただきましたので、ご連絡です。
お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願いいたします。

とれたて旬のお野菜、どうぞお楽しみに!!

高知より心を込めて。
ありがとうございます😊

中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.19.
こんにちは!中里です。

早速ですが、本日お野菜発送させていただきましたので
ご連絡です♩
とれたて旬のお野菜、色々とお楽しみいただけますと幸いです。

春はもうすぐそこ🌸ですね。
お風邪などにはお気をつけて。

高知より心を込めて!
ありがとうございます😊

ゆきちゃた
2020.02.18.
写真が、なくてごめんなさい。

中里さんの生姜は、
品種もあるのでしょうが✨😲✨
今まで、頂いてきたものとは、別格です。

火を通しても……。
生姜本来の味は、もちろんですが‼︎
しっかりと残る香りと食感は、和洋中を問わず、大活用してますよ〜

また、リピートさせて頂きたいと思います。
中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.18.
ゆきちゃた様😊

こんにちは!中里です!

この度はありがとうございました〜♩
我が子たち、大活躍中とのこと嬉しいです。
スライス、千切り、すりおろし、みじん切りなどなど
どれにしてもしっかり生姜をお楽しみいただけるかと思います◎

ぜひまた宜しくお願いいたします!
新生姜の季節も最高ですよ〜😊

ありがとうございます!
中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.17.
こんばんは!中里です。

本日お野菜発送させていただきましたので
ご連絡です😊

この度はありがとうございます!!
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

旬のお野菜色々、お楽しみいただけますと幸いです。
どうぞお楽しみに♩

高知より心をこめて!

中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.16.
こんばんは!!中里です。

ご連絡遅くなり、すみません!

本日お野菜発送させていただきましたので、ご連絡です😊

いつもありがとうございます。
お野菜たくさんで良い1週間を♡

明日からまた寒くなりそうですね〜⛄️
お出かけなども、どうぞお気をつけて!!

高知より心をこめて!

中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.14.
こんにちは〜!!中里です。

本日お野菜発送させていただきましたので
ご連絡です。

明日のお受け取り、どうぞ宜しくお願いいたします♩

お料理三昧な週末になりそうでしょうか😊
到着をお楽しみに!!

いつもありがとうございます🥕🥕
高知より心を込めて。

中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.13.
こんにちは!中里です。

本日生姜を発送させていただきました♩
お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願いいたします。

あっという間に2月も半ば!
生姜パワーで残りの冬も乗り切りましょ〜!!

いつもありがとうございます。
高知より心を込めて😊

中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.12.
今年もやってきました〜!!この季節!!

島らっきょ😋😋😋

食べ方はいたって簡単◎

●根っこの部分をカットして、もろみ味噌やお塩をつけてそのまま生でシャキシャキと。
●白い部分も、緑の葉の部分も食べやすいひと口サイズにカット。かつお節とお醤油でおかか和えに。

おつまみに最高です!

その他、天ぷらやバターソテーなどもオススメです。

シャキシャキ、みずみずしく、爽やかな辛みが最高!
島らっきょ好きの方も、初めての方も
ぜひお試しくださいませ〜😊
商品 : ●大人気!!島らっきょ!【農薬・化学肥料不使用】500g | 1,400円

中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.12.
こんばんは。中里です。

この度はありがとうございます!
本日、生姜を発送させていただきましたので、ご連絡です。
お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願いいたします。

生姜を取り入れて、あったか、元気にお過ごしくださいませ〜◎

高知より心を込めて!
ありがとうございます😊

まーゆー
2020.02.11.
本日立派なしょうがが届きました。どうもありがとうございます。
商品 : 奇跡の生姜!?高知の「生姜」●農薬・化学肥料不使用 | 1,070円〜

中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.11.
まーゆーさま

こんばんは!中里です。
無事に届いて何よりです♩

無農薬のみずみずしい生姜、色々なお料理に、アレンジに、
お楽しみいただけますと嬉しいです。

この度はありがとうございます◎
中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.10.
こんばんは!中里です😊

いつもありがとうございます〜!!
本日、生姜&お野菜発送させていただきましたので
ご連絡です。

お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願いいたします。

生姜も、お野菜もお楽しみくださいませ〜♩

ありがとうございます!!
高知より心を込めて。

中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.10.
こんばんは!中里です。

本日生姜を発送させていただきましたので
ご連絡です♩

高知・中土佐で育った元気な生姜
お楽しみいただけますと幸いです😊

お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願いいたします。

高知より心を込めて。
ありがとうございます!

中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.03.
こんばんは!中里です。

本日生姜を発送させていただきましたので
ご連絡です。
お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願いいたします。

みずみずしい生姜、
いろんなお料理にお使いいただけますと幸いです!!

高知より心を込めて。
ありがとうございます😀

りほ
2020.02.02.
おいしいおいしい生姜が届きました!🤤
立派な大きい生姜がたくさんで驚きです😳
切ると、とてもいい香りがしました〜皮まで使えるのが嬉しいです♡
意外と生姜には農薬使うことを知ってショックでした😱こういう安心安全な生姜なら生で使っても安心です!
ありがとうございました(^^)
商品 : 奇跡の生姜!?高知の「生姜」●農薬・化学肥料不使用 | 1,070円〜

中里拓也 | 中里自然農園
2020.02.02.
りほ様

こんばんは!中里です。

皮ごと安心してお使いくださいね〜。
お料理に具材として使うも良し、冷凍するも良し
ゆっくりお楽しみいただけますと幸いです😊😊

この度は、ありがとうございました!
中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.31.
こんばんは!中里です。

本日生姜を発送させていただきましたので
ご連絡です◎
いつもありがとうございます😊

今回も色々なお料理にお使いいただけますと幸いです♩
どうぞお楽しみに!

高知より心を込めて。
ありがとうございます。

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.29.
こんばんはー!中里です🙂

いつもありがとうございます!

早速ですが、本日お野菜発送させていただきました✨✨
お受け取り、宜しくお願いいたします💕

あっという間に1月も終わりですね!!早い〜💦
お身体ご自愛くださいね〜!

かげぽろり
2020.01.29.
早速送って頂き有難うございます。昨日届きました。
お寿司を食べる時などよく食べるのですが、国産の甘酢生姜は少ないので手作りするようになりました。
前回送って頂いて作ったのですが、無くなりましたので注文しました。沢山出来るので私はもずく酢に細切りにして加え一緒に食べたりしています。
同梱のお野菜同梱して頂いたレシピ参考にして食べたいと思います。これからも宜しくお願いします。
中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.29.
かげぽろり様

こんばんは!中里です。
いつもありがとうございます♡

細切りにすると、色んなお料理にさっと使えますよね〜!!
香りも食感も最高です◎

中里家、今の時期はすりおろしてお鍋にたっぷり!!入れます。

こちらこそ、今後とも宜しくお願いいたします😊
ありがとうございます!
中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.28.
こんにちは!中里自然農園です。

本日、生姜を発送させていただきましたので
ご連絡です。
お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願いいたします。

色々なお料理、アレンジお楽しみいただけますと幸いです!!

高知より心を込めて。
ありがとうございます😊

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.27.
こんばんは!中里です。

本日お野菜発送させていただきましたので
ご連絡です。

お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願いいたします♩

今夜はお天気荒れそうですね〜。
どうぞお気をつけて。

生姜もお野菜もお楽しみいただけますと嬉しいです😊

ありがとうございます!
高知より心を込めて。

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.20.
こんにちは。中里自然農園です。

この度はありがとうございます!
本日お野菜を発送させていただきましたので
ご連絡です。
旬のお野菜、ぜひお楽しみいただけますと幸いです★

高知より心を込めて!!!

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.20.
こんばんは!中里です。

大変お待たせいたしました〜◎
本日お野菜発送させていただきましたので、ご連絡です。
いつもありがとうございます!

季節が巡るのは早いですね。
生姜もお野菜も、皆さまでお楽しみいただけますと幸いです♩

どうぞ宜しくお願いいたします!

高知より心を込めて😊

ばあちゃん
2020.01.20.

ばあちゃん
2020.01.20.
箱を開けると生姜の良い香り🐽
新鮮で柔らかくて美味しいデス👍
おまけの菜花も〜早くも春の香りです💕
中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.20.
ばあちゃん様

こんばんは〜!!無事に届いてよかったです😊😊
生姜も、春のお野菜も、ぜひお楽しみくださいませ◎

今晩、高知も冷え込んでいますので
生姜メニューで温まりたいと思います♩

ありがとうございます!
nampun
2020.01.19.
中里さま
神戸ポケマル商店街では楽しい時間と
ピカピカのお野菜ありがとうございました🚢🎶
お写真どおりステキで💞
想像通りの和やかなお二人でした😊

早速今日のランチで頂きました
生カブ食べない🐯生産者さんとお話し出来て
すっかり感化されたのか
カットしたての皮付きカブ
🐰食べてたべて~中里さんのだよ~
🐯ぱくぱく😋旨い👍
🐰美味しいでしょ!(やったね🙌)カブはこれが最高なのよ🎶今まで損したね~
テーブルでも葉っぱも実もぱくぱく自ら頂いた🐯でした(笑)
苦手克服大成功💪🙏

朝から夜までお疲れ様でした
楽しく過ごせました🎶
また、絶対お会いしたいです😊💕
生姜にはこの冬我が家のぽかぽか健康生活
維持に活躍して頂きますね~
ありがとうございました🙏🙏💞
これからもよろしくお願いいたします
商品 : 1/18ポケマル商店街●取りに来る出品「選べるお野菜」 | 500円〜

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.20.
nampunさん

こんばんは!中里です。
先日はありがとうございました〜!!!
ポケマル商店街、楽しかったですね💕
お会いできた時は、わーーーーい!!ってなりました♩
やっぱり実際会えると嬉しいですね!
今度も機会あれば、参加したいと思っております◎

生姜も、お野菜も、早速大活躍で
嬉しい限りです!
中里のお野菜で苦手克服!やった〜😊😊
ひと皿にきれいに盛っていただいて
きっと目にも美味しく、パクパク進んだのかな〜なんて💕

本当のお野菜の味をこれからもお届けできるよう
頑張ります。
またお会いできること、楽しみにしております!!

本当にありがとうございました!
中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.17.
こんばんは〜!!中里です。
いつもありがとうございます!

ご連絡遅くなり、すみません。
本日お野菜発送させていただきましたので、ご連絡です♩

今回もたくさんお料理いただけますと嬉しいです。
到着をお楽しみに😊😊

高知より心を込めて!

週末、雪予報ですね。
お出かけの際は、どうぞお気をつけて。

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.17.
こんばんは!中里です。

ご連絡遅くなり、すみません。
本日生姜を発送させていただきましたので
ご連絡です。

お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願い致します。

生姜パワーで寒さを吹き飛ばしてくださいませ👍

いつもありがとうございます!!
高知より心を込めて◎

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.17.
こんばんは。中里です。

ご連絡遅くなり、すみません。
本日お野菜を発送させていただきましたので
ご連絡です♩
お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願い致します。

寒い週末になりそうです。
お風邪などひかれませんように!

この度はありがとうございます!
高知より心を込めて😊

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.16.
こんばんは!!中里です。

本日お野菜発送させていただきました〜♡
いつもありがとうございます!

定番メインでお入れさせていただきました♩
お受け取り、どうぞ宜しくお願いいたします😊😊😊

週末は寒くなりそうなので、お気をつけて⛄️

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.13.
こんばんは。中里です!

本日生姜を発送させていただきましたので
ご連絡です◎
今回も色々お使いいただけますと幸いです♩
お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願いいたします。

高知より心を込めて!!
ありがとうございます〜!

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.12.
こんばんは!中里です。

今日お野菜発送させていただきましたので
ご連絡です◎
早く発送できてよかったです😊
お受け取りのほど、宜しくお願いいたします。

今回もお楽しみいただけますと嬉しいです〜💕

どうぞステキな食卓になりますように。
高知より心を込めて!!

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.12.
こんばんは!中里です。

本日お野菜を発送させていただきましたので
ご連絡です😊

お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願いいたします。

初春のお野菜、お楽しみいただけますと幸いです♩

この度はありがとうございます!
高知より心を込めて。

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.10.
こんばんは!!中里です。

本日、お野菜を発送させていただきましたのでご連絡です♩
お受け取りどうぞ宜しくお願いいたします。

シンプルにお楽しみくださいね〜😊

いつもありがとうございます!!
高知より心を込めて。

ともこ
2020.01.08.
明けましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いいたします。

べっぴんさん、いっぱいありがとうございます😊
お野菜見て...すごく美味しそう💕
お節も良いですが、お野菜、モリモリの毎日が大好き👍

元気なほうれん草☀️
甘くて味が濃くて美味しかったです🙆
初めてちゃんも楽しみです。

今年も美味しいお野菜と、中里さんご夫婦のパワーをいっぱいいただきますね🎵
よろしくお願いします🙇⤵️

いつもありがとうございます😊
ごちそうさまでした😋😋😋

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.10.
ともこさん💕

おはようございます!中里です。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします!!

高知の自然の恩恵をたっぷり受けた元気なお野菜たち、
お届けいたしますね〜◎
旬の美味しさ、お届けできるよう頑張ってまいります💪

我ながら、、ほうれん草、美味しそう!!!笑
赤軸も、グリーンの葉っぱも美味しくて
私も大好きです♩

いつもありがとうございます😊💕
mutsu
2020.01.08.
中里さーん❤️
今回もお野菜沢山ありがとうございます✨

届いただけでテンション上がるのに、ミックスリーフが入ってると更にテンションMAXに😍笑
本当に中里さんのミックスリーフ美味しすぎて大好きです!
届いた昨日も早速夜に頂きました♪
大根もおろして和風おろしハンバーグに😊
美味しいお野菜幸せ❤️

他のお野菜も大切に美味しく頂きます🌼
またよろしくお願いします!

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.10.
mutsuさん

おはようございます〜☀️中里です。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします!

ミックスリーフ💕
新年最初のお届け、これが入ってなきゃ!!!と思い
入れさせていただきました♩
テンションmax!良かったです(^^)v

今年も美味しいお野菜お届けできるよう
頑張っていきます!!

いつもありがとうございます✨✨
中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.06.
こんにちは!中里です。

本日、お野菜発送をさせていただきましたので
ご連絡です😀

今年も美味しい&楽しい1年になりますように!!
高知より心を込めて。

今年もどうぞ宜しくお願いいたします♩

いつもありがとうございます♡

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.06.
こんにちは!!中里です。

本日お野菜を発送させていただきましたので
ご連絡です😀

新しい2020年もHappyがたくさんありますように!!

今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

高知より心を込めて♡
いつもありがとうございます。

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.05.
こんばんは。中里自然農園です😀

本日、生姜を発送させていただきましたので
ご連絡です♩
お受け取りのほど、宜しくお願いいたします。

無農薬・無化学肥料栽培の生姜、
皮ごとたっぷりお楽しみくださいませ◎

2020年もどうぞステキな1年になりますように!

高知より心を込めて。
ありがとうございます!

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.05.
こんばんは!中里自然農園です。

本日生姜を発送させていただきましたので
ご連絡です♩

今年は暖かい冬ですが
生姜で免疫をつけて、元気にお過ごしくださいませ😀

たくさんアレンジ、お料理お楽しみいただけますと幸いです。

この度はありがとうございます。
高知より心を込めて!

到着をお楽しみに!

中里拓也 | 中里自然農園
2020.01.04.
こんばんは!中里自然農園です。

本日お野菜発送させていただきましたので
ご連絡です♩
お受け取りのほど、どうぞ宜しくお願いいたします😀

2020年も、ステキな1年になりますように!!
高知より心を込めて。

ありがとうございます!