Akiko Ishii
2020.7.15
最上伝承野菜の最上赤にんにく、大小たくさん届きました。外側の皮を剥くと綺麗な赤紫色の姿に。さらに皮を剥くと、中からは艶々の真っ白なにんにくが現れます。
今日は、にんにくたっぷり使って、生ハムとバゲットとタマゴで『ソバ・デ・アホ』(スペイン風にんにくスープ)作りました。程よいにんにくの香りが生ハムのスープと良く合います。そのスープをたっぷり吸ったバゲットの美味しいこと！
未だ未だたくさんあるので、色んな料理に使いますね。
どうもごちそうさまでした (*´艸`*)
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指村僚汰 | リルストーリア 指村農園
2020.7.16楽しいメッセージをありがとうございます^o^
スープめっちゃ美味しそうです！
いつも素揚げやレンチンしかやった事無いので今度、自分で作ってみたいと思います(o^^o)
ありがとうございます(*^^*)