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國吉さま 今月も美味しいお野菜をたっぷり有難うございました。 毎日美味しく頂いています。 今夜はバターナッツと玉葱に豆乳を加えてポタージュスープを作りました。 甘いの甘いの❣️すんごく甘い😍 家族もびっくりしていました♪ また台風が近づいてきていて、心配しています。 日々の仕事に加えて、備えの作業があると思いますが、 お体に気をつけて頑張ってください。

國吉さん　お野菜届きました　今日は白ネギでねぎ味噌です　白いご飯がすすみます😅

大豆の濃厚な風味がして美味しかったです。自然栽培なので安心していただけました。これから味噌や豆腐を作るのに活用させて頂きます。ありがとうございました。

画像の添付の方法がわからなくて　やっと解決 先月送って頂いたミニトマト　　トマトのお漬物です　BBQの味変にピッタリでした

天ぷらや肉巻きでたべました！ スーパー以外のヤングコーンは初めてでしたが、とても美味しかったです！！！ ありがとうございました

じゃがいもとねぎで、さば味噌ポテトサラダを作りました。 ナスは、キュウリとミョウガと合わせて浅漬けに！

ありがとうございました。 次回は定期にしたいと思います。

投稿が遅くなりました！ 定期便を申し込んでの記念すべき1回目のお野菜たち。 届くまでのワクワク感！楽しい！ 開封すると、とうもろこしが大量。 とうもろこし調理したことなかった。。。 （新婚なもので。笑） でも調理方法のメモが入っていたので、とりあえず生のままかじってみました（笑）うーん、薄い？これは多分ヤマト便の受取りが伸びたせいだろうなと、気を取り直して、レンチンして皮を剥いてまたパクリ！ おぉ！甘い！甘い～♪自然と笑みがこぼれました。 そして残りの大量のとうもろこしもレンチンして皮を剥いて、ひたすらバラバラにしていく作業。慣れてないから大変でした～！でもとうもろこしの皮の匂いとか、自然の匂いに包まれて幸せでした。 終わったら写真の通りオクラと一緒に揚げ焼き、バター醤油で混ぜご飯、残りは冷凍庫にて保存しました。 ネギも甘くて美味しかったですし、大豆も副菜に大活躍ですし、干し椎茸は何に使ったらいいですかねぇ～ とりあえず鶏ミンチと戻し椎茸を粗めに刻んで、鶏団子にして、水炊き鍋に投入してみました！ 椎茸の味がじんわりして美味しかったです！ あとじゃがいもも日持ちするからと思って冷蔵庫の隅っこに待機中です！ポテトサラダかコロッケで潰すか、煮物で味わうか、悩みます～ また次回も楽しみです♪ 豪雨や台風などの災害が起こると気が気じゃないですが、農家さんの努力の結晶だから大切に食べていきたいと思います。

写真を撮るのを忘れてしまいましたが、コーンスープを作りました。 届いてすぐに、生で食べたら、甘くて美味しかったです！ 次回も楽しみにしてます！

前回、単発で頼んでみてとても良かったので、今回から定期便にしました。 ねぎ、じゃがいも、とうもろこし、トマトなどいろんな種類のお野菜が入っていて、何を作ろうかわくわくします。 とうもろこしはおすすめの通り生で食べてみると甘くて瑞々しくびっくりしました。 ねぎは焼き浸しでいただきました。 バジルはどうしたら良いのか悩みますが、ガパオライスに使おうかなと思っています。