あんちゃん
2022.5.11
柿届きました。
チップスと言うので、パリパリと思っていましたが、しっとりしてとても美味しいです。
ほのかに、柿の香りも感じられて、好きです。
後引く甘さです。
また、と思ったら終わってしまったんですね。
残念です。
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森山大輔 | イワンファーム
2022.5.11気に入っていただき大変嬉しいです。今年の仕込みに張り合いが出ます。晩秋を初冬の販売再開をお待ち下さい。よろしくお願いいたします。
みんなの投稿
森山大輔 | イワンファーム
2022.4.26園主の都合により、5/8（日）より5/15（日）まで休業させていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますがご理解の程よろしくお願いいたします。いいね！Katsu-chan
2022.2.4初「えにょ」でした^^ ネットで見ると、塩漬け、塩抜きが大変なようですね。 癖のない味で、私はもう少し癖がある方が好きかも（笑） 食感が独特で、太めのものでも柔らかい、けれど歯ごたえがあり、 いい感じです。 お奨めの味噌汁よりも、炒め煮が気に入りました。 豚肉・人参と一緒に炒めましたが、今度は油揚げ・人参と一緒にと思ってます。 ご馳走様でした！！1森山大輔 | イワンファーム
2022.2.4もう少しクセがある方がお好みでしたね。炒め物気に入っていただきよかったです。 ついつい採りすぎて帰ってからの塩漬け作業に苦しむのを毎年繰り返しています（笑）。けいちゃん
2021.8.29写真を撮り忘れたのですが😅 沢山の夏野菜ありがとうございました！ 野菜をシンプルにサッとボイルして 自家製の肉味噌を付けていただきました😋 まだまだ野菜が残ってるので何を作るか考えるのが楽しみです😆1森山大輔 | イワンファーム
2021.8.29けいちゃん様 この度はお買い上げいただきありがとうございます。 旬の野菜はシンプルに召し上がっていただくと素材の味が生きますよね。 残っているお野菜にもよりますが煮浸しなんかもおすすめです。 イワンファームまゆ
2021.2.10まゆです。 昨日乾燥キクイモが届きました。 ありがとうございました。 乾燥キクイモにお湯を入れて飲みました。 キクイモのいい香りがして落ち着きました。 中身の一部はそのまま食べて、残りの中身は酢の物にしました。今度は味噌汁に入れてみようと思います。 ごちそうさまでした。1森山大輔 | イワンファーム
2021.2.14まゆ様 キクイモおいしく召し上がっていただきありがとうございます。 お茶にしたあとのキクイモはキンピラもおいしいですので、機会があればぜひお試しください。Satori matsumoto
2021.2.2ローストチキンに添えてお客さまに提供すると、美味しい！と喜んでいただきました！また注文します！2森山大輔 | イワンファーム
2021.2.2素敵なチキンですね。うちでもお願いしたいです。 お客様によろこんでいただけてうれしいです。貯蔵に手間はかかりますが冬越しのじゃがいもは優しい甘さが美味しいんですよね。 またのお声がけお待ちしております！森山大輔 | イワンファーム
2020.12.27年末年始休暇のお知らせ 本年は大変お世話になりました。おかげさまで無事年を越すことができそうです。 新型コロナの影響もあり慌ただしく過ぎ去った一年でしたが、学びも多かった一年でしたので、年の瀬にしっかり振り返ってみたいと思います。 今年のお休みは12/31から1/5までとなります。 皆様良いお年をお迎えください。 来年も引き続きよろしくお願いいたします。いいね！みい
2020.12.17大きな干柿が届きました。 ねっとり食感と凝縮された甘味は上品なスイーツですね。 これからの季節、小豆と一緒に煮て砂糖無しのあんこを作ります。 ごちそうさまでした。1森山大輔 | イワンファーム
2020.12.17みい様 干柿であんこを作られるのですね。柿を砂糖代わりにたくあんを漬けるのは知っていましたが、あんこまでできるとは初めての知りました。 あんこ作り楽しんでくださいね。チャイナちゃん
2020.11.26とっても美味しくてパクパク食べてしまました〜ご馳走さまでした！2森山大輔 | イワンファーム
2020.11.26チャイナちゃん様 自然な柿そのままの味なので優しくて濃厚な味ですよね。私も食べ始めると止まらずに食べきってしまいます。 おいしく召し上がっていただきありがとうございます。Pikapika
2020.11.21箱を開けたらにんじんの強い香りがして、生で食べてみたらとても甘くて、食べ堪えのある食感ですね！ 土付きなので、感染拡大で買い出しを控えている身としては、長期保存できるのが、ありがたいです。 既にたくさんの料理に使わせてもらいました。 農薬不使用なので、安心して食べることが出来ます。 また購入したいです。1森山大輔 | イワンファーム
2020.11.21pikapika様 おいしく召し上がっていただきありがとうございます。 黒田五寸人参は甘みが強くて美味しいですよね。 またのお声がけお待ちしております。
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