イワンファームこだわりの固定種野菜セットです。 旬のお野菜を日々の食卓をイメージしながら詰め合わせにてお届けします。 農薬と化学肥料は使わずに育てた野菜たちです。 固定種野菜なので、伝統野菜や農家こだわりのおいしい野菜ばかりのセットになります。 時期により野菜の種類は変わります。詳しくはお問い合わせください。 以下は一例になります。 ステラミニトマト：貴重な固定種ミニトマト。トマト本来の味がしっかりしている上に甘みも強い、絶品ミニトマトです。 新夏秋地這胡瓜：皮が柔らかく味が良い昔ながらの固定種きゅうりです。そのままきゅうりスティックに、またはサラダでも。 仙台長なす：江戸時代から続く伝統なすです。長なす漬けが有名ですが、油との相性も良いので炒め物にもおすすめです。 カリフォルニアワンダーピーマン：風味豊かで肉厚な固定種ピーマン。ボリュームを生かして肉詰めや炒め物、タイカレーなどの煮込み料理にも。 相模半白胡瓜：昔懐かしい固定種の半白胡瓜です。パリパリした食感とさっぱりした甘みが特徴です。サラダやぬか漬け、浅漬けのほか、加熱調理してもおいしく召し上がれます。 黒種尺五寸いんげん：甘みが抜群に強い固定種いんげんです。固定種らしい豊かな風味もあり、絶品です。 早生真黒茄子：固定種ならではの豊かな風味が特徴です。煮物、揚げ物、焼き物とどんなお料理にも合います。ナス本来のおいしさを味わっていただけます。 男爵いも：無農薬なので皮ごと安心して食べていただけます。風味にも自信あり。一般には出回らない一口芋を皮ごと炒めて食べるのがおすすめです。 きたあかり：風味のよいじゃがいもです。煮込みすぎるとくずれるのでご注意ください。