森山大輔

秋田県山本郡三種町

イワンファーム

野菜セット

◆はじめまして。イワンファーム園主の森山です。
2013年に秋田県三種町に一家で移住。農業と加工技術の研修を経て、2016年イワンファームを開園しました。

◆有機農業にたどり着いたきっかけ
きっかけは外資系金融機関に勤めていた時に経験したリーマンショック。次の世代に受け継げる持続可能な暮らしと仕事をつくりたいと考え、有機農業にたどり着きました。

◆テーマは「たべてつながる」。
食を通じて自然とのつながりの輪の中にあることを実感していただけるよう、農薬や化学肥料を使わず、種も固定種にこだわることで、環境に負荷をかけない、持続可能でおいしい野菜を育てています。

◆田んぼでイベントも開催しています
イワンファームには小さいですが田んぼもあり、昔ながらの手作業での田植えや稲刈りのイベントも開催しています。忘れられていた田植え唄を掘り起こして参加者の皆さんと唄ったり、ほのぼのと楽しんでいます。

◆イワンファームが目指すもの
イワンファームが目指すのは「つながり」の再構築。人と自然、人と人がつながれる土壌を、お客様とともに楽しみながら作り続けていきたいと思います。

◆四季を通して美味しい野菜をお届けします
三種町は秋田の中でも野菜の生産が盛んな地域。冬も雪が少ないため、四季を通しておいしい野菜をお届けできます。
冬季には、秋田伝統の発酵文化を生かした漬物や、使いやすくておいしい乾燥野菜・果物なども彩に添えてお届けいたします。

森山大輔さんのコミュニティ

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タロママ: 2020.03.29.; 森山さん
おはようございます😃
ジャガイモ🥔無事に届いております❗️
にんじんと一緒さっそく素揚げにしました😊
ジャガイモもにんじんも甘みがあって美味しいです✨
石村農牧場さんのゴボウと一緒にきんぴらも作りました🥕
ジャガイモたくさんあって
またしばらく安心して使えます
いつもありがとうございます😊; 商品 : 【コロナ対策買い置き応援】男爵（Mサイズ）4.5kg　農薬化学肥料不使用 | 972円

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.29.; タロママ様
お世話になっております。無事お受け取りいただき安心いたしました。
彩り豊かな素敵な食卓ですね。
こういう時にはおいしいものをたのしく食べることが何より大切ですね。

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.26.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

クック: 2020.03.25.; いぶりがっこ届きました！美味しいがっこです😃
もっぱらチーズとがっこでワインのおともにしています。
おまけのじやがいもアボカドとサラダにしました！
ねっとりした美味しいお芋ですね！
ご馳走様でーす😋; 商品 : 無添加いぶりがっこ　100ｇ包装　5個入り | 1,296円〜

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.25.; こんばんは。おいしく召し上がっていただきありがとうございます!
いぶりがっこチーズにアボカドとじゃがいものサラダ、魅力的な組み合わせですね。冬越しじゃがいもは甘くなっているのでアボカドと合いそうです。
いぶりがっこ入りポテトサラダもおいしいですので機会があればお試しください。

タロママ: 2020.03.25.; 森山さん
こんにちは😃
お野菜美味しくいただいています🥔🥕🧄✨
昨日はカレー🍛
ジャガイモとニンジンたっぷり🥰
とっても美味しく出来ました❗️
特にジャガイモは活躍の場が多く
先日いただいたものが心細くなってきたので
追加注文させていただきました👆✨
おおっありがたい事にお安くなってますねー😻
コロナ対策で外出を控えているので本当に助かります❣️
美味しいジャガイモがあれば安心です
よろしくお願いしまーす‼️; 商品 : 【コロナ対策買い置き応援】男爵（Mサイズ）4.5kg　農薬化学肥料不使用 | 972円

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.25.; 野菜たっぷりのおいしそうな食卓ですね。おいしく召し上がっていただいてありがとうございます！
最近じゃがいもや人参のご注文増えてきました。わずかですがイワンファームとしてもお客様の力になりたいと思っています。美味しい食事をしっかりとって困難を乗り切りましょう！

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.24.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきましたいぶりがっこ本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.23.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました男爵は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.18.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました人参は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

かずっぱち: 2020.03.18.; 無事受け取りましたーー‼︎

切った時の人参の香りが凄かったです( ´∀｀)

たっぷりあるので色んな料理に活用させて頂きます‼︎

ありがとうございました。

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.18.; こんばんは。度々のご購入ありがとうございます。
人参無事お受け取りいただき安心いたしました。
人参らしい香りは固定種ならではのものですね。
いろいろお楽しみいただければありがたいです！

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.17.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました人参は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

タロママ: 2020.03.13.; 森山さん
こんばんは😸
美味しいジャガイモと人参で🥔🥕
チーズホンデュを作りました😊
ジャガイモ甘くてとっても美味しいです❗️
すでにいろいろな料理でいただいていますが
チーズホンデュは美味しいジャガイモが無いと
始まらないですね👍
人参も味が濃くて本当に美味しいです✨
いつもご馳走様です❣️

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.13.; タロママさん

こんばんは。
見た目にもおいしそうな食卓ですね。パンやソーセージのおいしい香りがしてきそう。ごちそうさまです！
じゃがいもと人参もおいしく食べていただいてありがとうございます。どちらも甘くなっているのでチーズ都の相性がよかったでしょうね。
こもりがちなこの頃ですが、おいしくたのしく食べで過ごすのが基本ですね。素晴らしいし食卓の様子、最高のごちそうでした。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.05.; こんにちは。お世話になっております。
ご注文いただきましたいぶりがっこは昨日発送いたしました。ご連絡遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

タロママ: 2020.03.05.; 森山さん
おはようございます😃
昨日は念願だったアヒージョを作りました✨
これが作りたくて美味しいにんにく🧄とジャガイモ🥔が
欲しかったのです❗️
神代ファームさんのお野菜と中村彩さんの牡蠣
美味しいモノ尽くしです💕
にんにく🧄小ぶりですが一粒づつがしっかりしていて
香りがマイルドでとっても美味しいですね😊
沢山入れたのに取り合いになるけど🤣
味が濃くてとっても美味しいです❣️
みんな大好きな野菜なのでペロッと完食してしまいました😋
ごちそうさまでした❣️

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.05.; タロママ様

おいしく召し上がっていただきありがとうございます。牡蠣やブロッコリーなども美味しそうです。アヒージョいいですね。うちでも試してみたいと思います。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.04.; こんにちは。お世話になっております。
ご注文いただきましたいぶりがっこは昨日発送いたしました。ご連絡遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.04.; こんにちは。お世話になっております。
ご注文いただきましたいぶりがっこは昨日発送いたしました。ご連絡遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.03.04.; こんにちは。お世話になっております。
ご注文いただきましたいぶりがっこは昨日発送いたしました。ご連絡遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

タロママ: 2020.03.04.; 森山さん
おはようございます😃
お野菜美味しくいただいています❗️
たくさん送っていただいた訳あり人参🥕は
人参しりしりに🥕🥕🥕
ゴリマッチョな人参🥕😁😁😁
色がとっても鮮やかです✨
人参の味が濃くてとっても美味しく出来ますねー😊
あまりにも美味しくて
たっぷり作って毎食食べてます🥕💕
ジャガイモ🥔は素揚げにして
森田陽子さんの青さと塩でシンプルに😊
これこれ、美味しいジャガイモで作りたかったのです😁
ジャガイモの甘さと香りあおさとバツグンに合います❣️
まだまだたくさんあるので
いろいろ美味しくいただきまーす😊

タロママ: 2020.02.29.; 森山さん
こんにちは😃
今回は初めての購入なのにわがままを聞いていただき
ありがとうございました❗️
無事に到着しております🥕🥔🧄✨
欲しい物ばかりで迷っていたところ
一緒に送っていただいたので送料お得に済みました❣️
感謝感謝です☺️
これから毎日の食事に美味しくいただいていきたいと思います‼️

森山大輔 | イワンファーム: 2020.02.29.; タロママ様

こんばんは。お野菜無事到着して何よりでした。
黒猫ちゃん（タロちゃんでしょうか？）も興味津々なご様子。
人参もじゃがいもも冬越ししてしっとり甘くなっていますので、お楽しみいただければ幸いです。
春になるとニンニクは芽が出始めますので、その場合は冷凍していただければ長くお使いいただけます。
いろいろなお料理でお楽しみください。よろしくお願いいたします。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.02.28.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきましたにんにくは本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.02.28.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。
イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.02.24.; こんにちは。お世話になっております。
ご注文いただきました人参は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.02.21.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきましたにんにくは本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.02.16.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
男爵は寒さにあたってデンプンが糖に変わっているためシワがよっていますが、お召し上がりいただく上で問題はございません。冬越しならではのしっとり甘い男爵をお楽しみいただければと思います。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.01.12.; 綿引様

こんにちは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品を本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございます。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.01.07.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.01.02.; あけましておめでとうございます。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。
本年も何卒よろしくお願いいたします。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.01.02.; あけましておめでとうございます。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。
本年も何卒よろしくお願いいたします。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.01.02.; あけましておめでとうございます。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。
本年も何卒よろしくお願いいたします。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2020.01.02.; あけましておめでとうございます。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。
本年も何卒よろしくお願いいたします。

イワンファーム　森山

まち: 2019.12.23.; ありがとうございました。
お礼が遅くなってすみません。
早速にポトフにしていただきました。美味しかったです。

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.23.; うれしいコメントありがとうございます。
この時期はおいしくて温まるポトフいいですよね。

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.21.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

tomorin: 2019.12.21.; 届いてます！
おまけもありがとうございます😊; 商品 : 訳あり　土付き横浜改良四寸人参　4.5kg　農薬化学肥料不使用 | 1,080円

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.21.; お世話になっております。
無事届いてよかったです。
ミニ玉ねぎはまるごとポトフなどに使っていただくと見た目にもおいしくなりますのでおすすめです。

tomorin: 2019.12.21.; ありがとうございます😊
にんじんもいろんな料理に使って楽しみます！ペコロス食べるの楽しみです！

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.21.; にんじんはサラダにすると野生的な味をお楽しみいただけると思います。加熱すれば甘みが出ますので、ぜひいろんな料理でお楽しみください。

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.19.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品を本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.17.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.17.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

かずっぱち: 2019.12.15.; 届きました‼︎
(手違いで1日置いてしまいましたが…🙇‍♀️)

大小様々な人参〜🙌🏻

皮を剥いたらすっごく人参の香りが強く、中心の色も濃かったです。
皮は捨てずに他の皮野菜と一緒に出汁を取りたいと思います。

スーパーでは買えない「香りがする人参」
とても大満足でした‼︎

秋田の冬は想像絶する寒さでしょうけど、
お体に気をつけてこれからも美味しい野菜を作って下さい。

ありがとうございました😊

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.15.; 投稿ありがとうございます。無事お届けできて安心しました。
固定種人参は特に本来の香りがわかりますよね。気に入っていただけてよかったです。
根雪になる前に畑の手入れを済ませて、来年も美味しい野菜を作れるよう準備しようと思います。

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.12.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品を本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.04.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
ご希望と異なる時間指定で発送してしまったため訂正の連絡をしましたところ、既に訂正されておりました。お手数おかけしておりましたら申し訳ございません。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.04.; たんぽぽ様

こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山

mint: 2019.12.03.; 箱を開けるなりかわいいお野菜が沢山入っていました。
ネーミングの通りさっそくカレーにしました。玉ねぎは皮を剥いただけで、じゃがいもは皮を剥かず洗っただけ。人参は縦に２つにきっただけ。いつもと同じカレールーなのに森山さんの愛情こめたお野菜のおかげでとても美味しくできました。人参もとても甘くてビックリ。
ご馳走さまです🤗
この大きさ、ハマります。
シチューにもしたいな、なんて考えています。; 商品 : カレー肉じゃがセット(人参、じゃがいも、玉ねぎ)4.5kg農薬化学肥料不使用 | 1,620円

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.04.; おはようございます。うれしいコメントありがとうございます。
ミニ野菜を使うと野菜の形も活かせるので見た目にも美味しいんですよね。皮も味わいがあり栄養豊富なので身体にも良いですし。
野菜の味がよくわかるポトフなどもおすすめですよ。いろいろお試しいただければと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

イワンファーム　森山

森山大輔 | イワンファーム: 2019.12.03.; こんばんは。お世話になっております。
ご注文いただきました商品は本日発送いたしました。
この度はご購入いただきありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

イワンファーム　森山