山口県下関市

周防孝男

第三周孝丸

サザエ

【自己紹介】
響灘に浮かぶ本州最西端の島、蓋井島の漁師です。
人口100人弱の小さな島ですが、若者のUターンが多く、子供の笑い声とおばあちゃんの笑顔につつまれるあたたかい島です。
17歳から漁師をしており、
島では定置網漁、一本釣り、建て網漁、夏になると素潜り漁を行います。
【蓋井島のサザエ】
蓋井島のサザエは響灘の大自然の中で育った身のうまさが自慢!
おすすめの食べ方は、やはり刺身!
そして今からのシーズンのBBQには最適です(^ ^)
【これから】
子供も増えて、活気がでてきた蓋井島。
しかし、人口の減少や流出は課題でもあります。
蓋井島はほとんどの男性が漁師をしています。
楽な仕事ではないですが、自然相手、大好きな海を相手にしたこの仕事をしていることにはやりがいを感じています。
漁師という仕事の魅力、そして大好きな蓋井島の魅力を、みなさんに伝えていければと思っています。

そしてとれたての島のサザエをぜひ、色んな地域の方にご賞味いただき、蓋井島行ってみたい!と思ってもらいたいです!

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きっきぃ
2021.01.13.
到着後、早速 刺身と壺焼きでいただきました!
コリコリが美味しく、火を通すと柔らか!

肝も最高でした!
昨日残ったサザエはアヒージョにするつもりです。

また注文させていただきます♪

周防孝男 | 第三周孝丸
2021.01.13.
きっきいさま

投稿ありがとうございます!
無事に届いて安心しました☺️

島のサザエを満喫していただけて嬉しいです!
そしてアヒージョ!いいですね☆

この度はありがとうございました😊
是非、またよろしくお願いいたします。

周防
レモン飴
2021.01.13.
本日、美味しそうなサザエが届きました!
壺焼きでいただきます!
ありがとうございました!
商品 : 本州最西端の離島、蓋井島のサザエ | 1,566円〜
周防孝男 | 第三周孝丸
2021.01.13.
レモン飴さま

投稿ありがとうございます!
無事に届いてよかったです☺️

是非壺焼きお楽しみください!
こちらこそありがとうございました!
またご縁がありましたらよろしくお願いします。
周防
ぴーちゃん
2021.01.13.
サザエ届きました😊
夜にいただきます。
色々ありがとうございました。
周防孝男 | 第三周孝丸
2021.01.13.
ぴーちゃんさま

投稿ありがとうございます!
無事に届いてよかったです☺️

こちらこそありがとうございました!
また、ご縁があれば是非お願いいたします。

周防
周防孝男 | 第三周孝丸
2021.01.05.
新年あけましておめでとうございます🎍
旧年中はありがとうございました

さて、本日よりサザエの販売を再開させていただきます。
今年も、皆さまに、おいしい島のサザエと
離島の風を届けていけるよう務めてまいります☆

本年もどうぞよろしくお願いいたします✨

周防

うんちゃん
2020.12.24.
とても大満足です。早速いただきましたが、とても美味しくいただきました。又、島の存在も初めてしりました。機会があれば訪れてみたいです。
ありがとうございました。
商品 : 本州最西端の離島、蓋井島のサザエ | 1,566円〜
周防孝男 | 第三周孝丸
2020.12.24.
うんちゃんさま

投稿ありがとうございます!
ご満足いただき嬉しいです😊

蓋井島は人口90人程の小さな島ですが
自然がたくさん、海の恵みもたくさんです!

こちらこそありがとうございました!
また、ご縁があれば是非、よろしくお願いいたします☺️

周防
周防孝男 | 第三周孝丸
2020.12.23.
今年7月終わりよりポケマルをはじめ約5ヶ月!
たくさんのお客様とつながることができました。
コロナ禍で、中々自由に行き来ができない中、
島のサザエが代わりに皆さまの元へお届けでき
人との縁を改めて感じた2020年でした!
縁を繋いで下さった皆様、本当にありがとうございます。

今年の販売はひとまず一度終了させていただきますが
2021年、また新たに販売再開の際は
是非、よろしくお願いいたします✨

ちなみに写真は蓋井島でも屈指の透明度、白瀬という浜です。

食を通じて、日本中に笑顔が増えるよう来年もがんばります!

周防

うんちゃん
2020.12.23.
届きました。🎶離島の風も一緒に届きましたよ。ありがとうございました。こんな状況の中で本当に幸せ感じました。まだまだ大変な状況ですが、頑張っていきましょう。又宜しくお願い致します。感謝✨
周防孝男 | 第三周孝丸
2020.12.23.
うんちゃんさま
投稿ありがとうございます!
離島の風も届いてよかったです☺️
ほんと、まだまだ大変な状況ですが
こうやって皆さまと繋がっていけるのが、
私にとってもすごく幸せを感じます!

がんばりましょ〜!
こちらこそ、またよろしくお願いいたします!
周防
ノアパール
2020.12.20.
初めての注文でしたが、丁寧に対応していただいてありがとうございました!サザエも大変おいしくて満足です。また注文したいと思いました!ありがとうございました!
商品 : 本州最西端の離島、蓋井島のサザエ | 1,566円〜
周防孝男 | 第三周孝丸
2020.12.20.
ノアパールさま
投稿ありがとうございます。

欠航に伴いお届けまで大変お待たせしまい申し訳ありませんでした。
無事に届いて安心しました☺️

こちらこそ、是非ご縁があれば今後ともよろしくお願いいたします!
周防
ネコ丸
2020.12.20.
写真を撮り忘れてしまいましたが、とても良いザザエをたくさんありがとうございました。
父はザザエが好きなので、誕生日プレゼントで渡しました。
とても喜んで、さっそくツボ焼きで食べて美味しいと言っていました。

また、お手紙もありがとうございます。
とても良い島ですね。
コロナでなかなか旅行に行けませんが、島の紹介の冊子を見て行きたくなりますし、冊子を見ているだけでも癒されますね。

本当にありがとうございました(^-^)
商品 : 本州最西端の離島、蓋井島のサザエ | 1,566円〜
周防孝男 | 第三周孝丸
2020.12.20.
ネコ丸さま
投稿ありがとうございます!
お父様お誕生日だったのですね☆
喜んでいただけたようで、私もとても嬉しいです☺️

コロナの中で少しでも海や旅の気分を感じていただけたらという思いもあり冊子を入れさせていただきました☆

こちらこそ、ありがとうございました!
また、ご縁がありましたら是非よろしくお願いいたします😊
周防
SAI
2020.12.11.
実家への贈り物のため、画像がなくてごめんなさい。
新鮮でとても美味しかったとのことです。
迅速で丁寧な対応で、安心して取り引き出来ました。
蓋井島にもいつか行ってみたいと思いました。
この度はありがとうございました。
周防孝男 | 第三周孝丸
2020.12.11.
SAIさま
投稿ありがとうございます✨
お母さまに少しでも離島の風を感じていただけたようで嬉しいです!
蓋井島、是非いらしてください☆

こちらこそ、ありがとうございました!
またご縁があれば、是非よろしくお願いいたします😊
周防
周防孝男 | 第三周孝丸
2020.12.08.
こんにちは!
12月ですね!
冬になると時化も多く沖にもでれないときが増えますが、
この週末は凪が続きました。

写真は近場ですが船からの蓋井島の景色です!
冬のサザエもうまいですよ〜
島ではあったかホクホクサザエご飯をこの時期よく食べます!

りえ
2020.12.02.
今日届いてさっそくいただきました!
たくさんのサザエに驚きながら
お刺身と壺焼きにしたのですが
香ばしい香りの中に磯の香りがしてコリコリした
食感、肝までおいしくいただきました。
本当においしかったです。
またよろしくお願いします!

周防孝男 | 第三周孝丸
2020.12.02.
りえさま

投稿ありがとうございます!!
島のサザエを堪能していただけたようでとても嬉しいです😊
こちらこそ、またご縁があれば是非
またお願いいたします☺️!
岡村
2020.12.02.
周防様
ありがとうございます!本日、サザエを無事に拝受いたしております。早速、つぼ焼きにしました♥️♥️とても美味しい😋💕です。本当に美味しいです!蓋井島のパンフレットも素敵です❤️島ごはん、美味しそう🎵ありがとうございます🙏🙏♥️♥️感謝しています。ご馳走様です。
商品 : 本州最西端の離島、蓋井島のサザエ | 1,566円〜

周防孝男 | 第三周孝丸
2020.12.02.
岡村さま
投稿ありがとうございます!
サザエ楽しんでいただけてるようで
嬉しい限りです☆
蓋井島の事を少しでも知っていただければと思いつけさせていただきました!
また、ご縁があれば是非お願いいたします😃
まいか
2020.11.17.
砂だしして美味しく頂きました。ご馳走さま。(*^^*ゞ

周防孝男 | 第三周孝丸
2020.11.17.
まいかさん
投稿ありがとうございます!
また、ご縁があればよろしくお願いいたします!
周防孝男 | 第三周孝丸
2020.11.13.
サザエの注文受付再開後早速、ご注文をいただき
本当に感謝です!


今日は島の小学校の学芸会でした!
全校生徒7人の小さな小学校ですが、子供たちの一生懸命な姿はいつ見ても心を打たれます。

周防孝男 | 第三周孝丸
2020.11.07.
おはようございます!
諸事情により、10月は忙しく販売受付を停止しておりましたが、徐々に販売再開をしていこうと思います!

引き続きよろしくお願いいたします!

たこやき
2020.10.07.
沢山のサザエありがとうございました。刺身やサザエご飯にして頂きました。美味しかったです!
商品 : 本州最西端の離島、蓋井島のサザエ | 1,566円〜
周防孝男 | 第三周孝丸
2020.10.07.
たこやき様

投稿いただきありがとうございます!
美味しく食べていただけたみたいで嬉しいです(^^)
周防

またご縁がありましたら、是非ご利用お願いいたします!
周防孝男 | 第三周孝丸
2020.10.01.
蓋井島のサザエは離島ということもあり、発送に少しお時間をいただくことがあります。
少しでも活きのよいサザエさんをお渡しするため、
特に、揚げたばかりのサザエさんは塩吐きに2.3日を要するためです!
塩を十分に吐かせたサザエさんを安心して食べていただけるようサザエさんの健康デトックスですね☆
健康になったサザエはもぐらたたきのように蓋から顔を出したり入れたりしています(^^)
自然の恵みにありがとう!

周防孝男 | 第三周孝丸
2020.09.20.
こんばんは!
最近めっきりすずしくなりましたね!
今日は本土から見る蓋井島を紹介します。
蓋井島は下関本土から6キロ、定期船で約40分の距離にあります。
写真は本州最西端 毘沙ノ鼻(びしゃのはな)から望む蓋井島です(^^)

周防孝男 | 第三周孝丸
2020.09.09.
台風9.10号、皆さまはご無事でしたでしょうか?
蓋井島も暴風域に入り多少の被害はありましたが幸い人的被害や船に被害はなく漂流物の掃除を島民で行いました。

今週からは秋らしく少しずつ涼しくなりますね!
秋といえば、炊き込みご飯!
炊き込みご飯といえばサザエご飯!
写真は母が作ったサザエご飯です☆
サザエ配送の際は
島ごはんレシピもおつけしておりますので
是非お試しを^_^

Tokuya Katase
2020.08.07.
たくさんのサザエに囲まれて幸せでした!美味しかったです!サザエご飯レシピも頂きトライしましたが写真取り忘れました。ご馳走さまでした😁

周防孝男 | 第三周孝丸
2020.08.07.
Kataseさま
この度はご注文ありがとうございました!

投稿ありがとうございます!
サザエご飯もチャレンジしていただけてとても嬉しいです☆

また、機会がありましたらぜひ宜しくお願いいたします!
ゆたゆたん
2020.08.06.
父の誕生日プレゼントに大好きなサザエを贈りました。
本日夜届いたと母から連絡がありました
とても喜んでいたそうです

ありがとうございました
商品 : 本州最西端の離島、蓋井島のサザエ | 1,566円〜

周防孝男 | 第三周孝丸
2020.08.06.
ゆたゆたん様
この度は、ご注文ありがとうございました!

投稿いただき、お父様の喜んでいらっしゃるお写真を拝見し、私もとても嬉しいです!
ありがとうございます。
また、ご縁がありましたら宜しくお願いいたします☆
周防孝男 | 第三周孝丸
2020.07.21.
はじめまして。こんにちは!
山口県下関市からさらに西に7キロ、響灘に浮かぶ本州最西端の孤島、蓋井島(ふたおいじま)で漁師しております!
今回は、自己紹介を兼ねまして素潜り漁の風景を紹介させていただきます。
蓋井島は7月から素潜り漁解禁!
90人弱の小さな島は、年間で1番忙しい時期ですが活気に溢れています!
大海原に浮かぶ蓋井島でとれるサザエは本当に絶品ですよー!
特に今からの時期はビール片手にバーベキューで召し上がっていただくと最高です!

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