栃木県さくら市｜明星漁業生産組合｜星達哉さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

黒柴はな
2022.12.26
他で小さな鮎を注文しましたが、物足りなかった。ここの鮎はサイズも良く、一匹ずつ処理、冷凍され使いやすかったです。直ぐに解凍して塩焼き。普段は一人1匹ですが、今回は2匹！美味しいかった。もっと食べたい所ですが、楽しみはまた次回にと半分冷凍しました。次回も注文しようと思っています。
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星達哉 | 明星漁業生産組合
2022.12.31
黒柴はな　様嬉しいメッセージありがとうございます😊 気に入っていただけて嬉しいです！使いやすいと、冷凍庫にストックしてあれば便利かと思います。こちらこそ、またよろしくお願いします。どうもありがとうございました(^ ^) 明星漁業星
お夏
2022.12.24
鮎うるか　なかなか見かけない商品を購入できました。イワシの丸干しに似たような感覚の味で、日本酒に合わせて頂きました。ご馳走様でした。
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星達哉 | 明星漁業生産組合
2022.12.31
お夏　様嬉しいメッセージありがとうございます😊 今まで、うるかの味を説明するのが難しかったのですが、まさにイワシの丸干しの味に似ていますね‼️ どうもありがとうございます😊 日本酒に合いますよね！どうもありがとうございました(^^) 明星漁業星
パツシ
2022.12.21
焼き魚嫌いの子供が喜んで食べていました。ごちそうさまでした。
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星達哉 | 明星漁業生産組合
2022.12.31
パツシ　様ご注文ありがとうございます😊 お子様に喜んで食べていただけたなんて嬉しいです！どうもありがとうございました(^^) 明星漁業星
kumiko
2022.12.20
地下水育ち　無添加　鮎うるか　熟成2年物
父が大好きで購入しました。お正月まで待つそうです（笑）
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星達哉 | 明星漁業生産組合
2022.12.21
kumiko 様嬉しいメッセージありがとうございます😊 お父様、可愛らしいですね🤗 お酒にピッタリですので、喜んでいただけると嬉しいです！どうもありがとうございました(^ ^) 明星漁業星
ハルママ
2022.12.19
お正月限定　受注生産　子持鮎昆布巻　地下水育ち　無添加　
昆布巻、お節に使おうと考えてます。北海道在住なので昆布巻はニシンや鮭を使うことが多いのですが鮎は初めてです。お正月に食するのを楽しみにしてます。
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星達哉 | 明星漁業生産組合
2022.12.20
ハルママ　様嬉しいメッセージありがとうございます😊 北海道は美味しいニシンや鮭がありますよね！鮎の昆布巻きは、こちらでも珍しいんです。ぜひ、お正月に召し上がってみて下さい。どうもありがとうございました(^ ^) 明星漁業星
龍野久美子
2022.12.18
稚鮎が必要な方がいらっしゃったので注文したのですが、相手の方もキレイだと喜んでくれたました。
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星達哉 | 明星漁業生産組合
2022.12.20
龍野久美子　様嬉しいメッセージありがとうございます😊 喜んでいただけて良かったです。どうもありがとうございました(^^) 明星漁業星
ベキ
2022.12.17
お正月限定　受注生産　子持鮎昆布巻　地下水育ち　無添加　
美味しそうな子持鮎昆布巻が届きました！お正月にとお願いしたので、お正月にいただくのを楽しみにしています。ありがとうございました。
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星達哉 | 明星漁業生産組合
2022.12.20
ベキ　様嬉しいメッセージと写真ありがとうございます😊 お正月に美味しく食べていただけると嬉しいです！どうもありがとうございました(^^) 明星漁業星
しのしん
2022.12.14
地下水育ち　無添加　鮎うるか　熟成2年物
テレビで知って初めて食べました。まさに珍味！お酒の肴に最高です！
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星達哉 | 明星漁業生産組合
2022.12.20
しのしん　様嬉しいメッセージありがとうございます😊 そうですね、これぞ珍味です！気に入っていただけて嬉しいです。どうもありがとうございました(^^) 明星漁業星
星達哉 | 明星漁業生産組合
2022.12.7
お正月限定　受注生産　子持鮎昆布巻　地下水育ち　無添加　
いつもありがとうございます😊 今日は、子持鮎昆布巻のご紹介になります。通常、昆布巻は販売しいますが、お正月用に受注生産にて、子持鮎を使い、子持鮎昆布巻を作っています。北海道産昆布、栃木県産かんぴょう、そして明星の子持鮎を使用し、コツコツ巻いて作っています。柔らかくする為に、圧力鍋を使い煮ています。昆布と鮎が合うんです！上品な甘さの昆布巻は、ご飯にはもちろんですが、お酒にぴったりです😋 ご家庭用にはもちろんですが、ご希望があればご贈答用にも箱詰め出来ます。どうぞよろしくお願いします🤲
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コメント
にゃおみ媛
2022.12.4
届いたときから綺麗な鮎だなーと思ってましたが、ヌメリとるのに洗うときも臭みが一切なく、塩焼きでいただきましたが、卵も身も本当に美味しくて感激しました。お店でいただくものより美味しかったかも♪ また利用させていただきたいです。ごちそうさまです。ありがとうございます(*´∀｀*)
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星達哉 | 明星漁業生産組合
2022.12.9
にゃおみ媛　様嬉しいメッセージと写真ありがとうございます😊 きれいな地下水で育て、鮮度よく冷凍していますので、臭みはないんです！美味しく召し上がっていただけて良かったです😋 どうもありがとうございました(^ ^) 明星漁業星

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