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一晩で⛄️積もりました！　昨日は畑の宝石キャベツのルビーを収穫しました。 お陰様でやさいばこを始め、各種野菜セットなど沢山のご注文頂き、全国へ旅立っています。届いた時の感動があると嬉しいです。出来る事なら雪を入れたい笑　氷締めならぬ雪締めの野菜は格段に甘みが出ています。鍋に入れて少し冷めて食されますと、野菜の甘みの違いが実感出来ます。自然の力ってほんと凄い！雪の中での農作業はレジャーと違いますが、とても楽しいです。

ブロッコリーの収穫も始まりました！やさいばこ限定でお届けしております。農薬、化学肥料、除草剤不使用で栽培したブロッコリーは、茎や葉も甘く余すところなくお召し上がり頂けます🥦

【秋からの土づくり】籾殻に続いて今日は落ち葉を撒き、作物が育ちやすい環境を整えています。農園風景もだいぶ秋らしくなっています🍁

大根も中抜き大根として収穫出来始め、野菜BOXにも入り始めました！今晩は農園の野菜をふんだんに使ったおでん！大根も細い分調理が簡単、子どもでも食べやすくうちの子もパクパク食べてくれました。 年内の野菜は以下になります〜 ◆11~12月の野菜一覧 さつまいも（安納芋、関八寿、金時芋、紅あずま）、坊ちゃんかぼちゃ、里芋、芋茎、菊芋、大根（宮重、辛味）、大根葉、人参、インゲン豆（白、うずら）、黄ズッキーニ、つる紫、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ、小松菜、色カブ