みんなの投稿

佐賀県で海苔養殖をしている藤川です。 待ちどおしかった収穫、そして今年も美味しい海苔ができたバイ！ 今シーズンの種付けは10月21日。 暑い秋が続き、夏日の中の支柱建てから種付け前の準備！ 水温もなかなか下がらず「これは種付けできる日が来るのか？」 と思う毎日でした。 ところが、神様はやっぱりおったバイ！ 種付け5日程前から冷え込んだ日が続きなんと当日には見事に適正水温となりました。 それから先は順調に育苗が進みこの度収穫にこぎつけました。 昨年の秋海苔はイマイチで出品を見送りましたが今年は自信持ってお届けします。 毎年のようにお待ちのお客様、ちょっと気になっておられるお客様、準備ができ次第改めて出品しますのでしばらくお待ちください。

本日届きました。前回購入の海苔はまだあるのですが、次の販売まで切らしたく無いので購入致しました。プレゼントにも喜ばれております。大変な時期ですがどうぞ頑張ってください。楽しみにしております。

最初に購入した時のあまりの美味しさにびっくり❣ 早速再購入しました。子供達や友人におすそ分けします。今後も楽しみにしております。どうぞ海苔作り頑張ってください。

さっそくおにぎりにして頂きました♪藤川さんの海苔は、今まで食べた海苔の中でもずば抜けて美味しいです！ 藤川さんの美味しい海苔と佐賀産の美味しいお米とコラボ…もう幸せです♡

毎年藤川さんの海苔を楽しみにしています。 ちなみにウチの子も楽しみにしています。 今年も貴重な海苔を分けて頂きありがとうございました。また来年楽しみにしています！

佐賀の海苔師、藤川です。 先日収穫が始まった報告のコミュニティ投稿をしたばかりで申し訳ありませんが今シーズンの秋芽海苔の出品を見送る事にしました。 理由は今年の秋芽海苔が私自身が満足するような美味しい海苔が出来なかった事です。原因は季節が逆戻りしたかのような高気温、この時期にまさかの真夏日があったり、赤ちゃん海苔の時期に栄養分が無くなったり、私の技術がまだまだだったのか、様々な事が重なってしまったのでしょう。私がポケマルに出品したのは佐賀海苔の一番摘み海苔は(本当に美味しいという事を知ってもらう事.今まで食べた事のない海苔だと感動と驚きを感じてもらう事)です。しかしそういう海苔を作れなかった為こういう決断をした所です。 ただ年明けには冷凍海苔が採れます。冷え込みを期待し美味しい海苔が出来ればまた出品します。 もしお待ち頂いているお客様がいらっしゃるならば本当に申し訳ございません。 次こそは出品できるよう頑張ります。

藤川様 こんにちは。 今日届きました。迅速で丁寧な対応ありがとうございました。 早速おにぎりにしてみました。歯切れがよくて口溶けがよくて最高です。 美味しい…大切にいただきます。 おすすめの食べ方参考になりました。