美味しくいただきました。 ただ、日頃より生鯖を食べる機会がめったにないエリアに住んでいる我が家としては、調理の仕方などの案内がほしかったです。 実際開封すると、ウロコが少し残っている、骨抜きも必要、皮も剥がさないと硬くて食べづらいなど、素人の我が家は食べつくまで苦戦しました…。

刺し身で美味しく頂きました😆出来れば骨の除去、皮の除去方法等のバンフあったらと、思いました。

ご連絡が遅れました。歓声が上がるほどの鮮度！きれいな美しい鯖が届きお刺身、ゴマ鯖で大変美味しく頂きました。 また機会があればお世話になりたいです。ご馳走さまでした。

おはようございます 有限会社リョウセイの流水です。 10月になって朝晩涼しくなりましたが、今朝の海水温は26℃とまだまだ高めの水温を維持しています。 はやく水温が下がってくれるといいんですが・・・ 今日出荷の長崎ハーブ鯖も魚体重600gを超え、脂ものって美味しそうです。そろそろ鯖の美味しい季節になりますよ。 みなさまのご注文お待ちしております。 よろしくお願いします。