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おはようございます。 新潟も22日に梅雨入り、枝豆にとっては恵みの雨でも 収穫する私たちにとっては試練の連続💦 元々田んぼだったところで育てているので雨が降ると畑が泥だらけで歩いているとどんどん長靴に泥が付いて、大きな泥団子つけて歩かなければいけなくなります。 写真の右は明日で収穫が終わる【初だるま】 左はその次の品種の【いきなまる】 初だるまに比べるとまだちょっと膨らみが足りません... もうちょっと大きくするために1日収穫休もうか.... と今朝社長がつぶやいたのを聞いてみんな大喜び💦💦 13日から収穫が始まってまだ1日もお休みが無かったんです。 でも枝豆の成長具合は誰にもわかりませんからどうなることやら....

洗った枝豆を選別しているところです。 ひとつ豆や虫食いなどの豆をひとつひとつ取っていきます。