篠塚政嗣さんの投稿

皆さま、明けましておめでとうございます。 2021年はどんな年でしたか？ 2022年が皆さまにとって、よい年になりますように！ マーフィーズファームも、まだまだ未完成。 農の世界は果てしなく奥深いです。 自然とどのように付き合えるか、自然を活かし、自然に生かされる野菜作りとはなにか、いろいろ試行錯誤しています。 今年もマーフィーズファームをどうぞ生暖かく見守ってくださいね。 いつもありがとうございます😊

今年最後の言の葉コラボセット！ 茨城の生産者の美味しいものをコラボしました。 魅力度ランキング47位の茨城の魅力をご堪能ください！ 残り1セット！！

畑で野生化したガーデンクレスの花。 食べるとちょっぴりピリッとした辛さ。 美味しいです。

今月も言の葉コラボセット、ご好評につき完売ありがとうございました！！ 毎月第三土曜に笠間のカフェで開催される言の葉市というマルシェに合わせて出品する茨城のポケマル農家の美味いもんが詰め合わせになった「言の葉コラボセット」 次回は12月18日開催なので、11日か12日あたりに出品予定です。 12月はどんな野菜たちの詰め合わせになるのか。 楽しみです。 ぜひよろしくお願いします。

来春はスペインの紫ニンニクが採れるかも。 良い香りが特徴のニンニクで、オイルで炒めたりするのに向いているそうです。 でも、味はマイルドだとか。 まずは定期便へお入れして、余剰分は別途出品予定です。 どうぞお楽しみに🤤

春の七草のうち、 ・ナズナ ・ゴギョウ ・ハコベ ・ホトケノザ のタネを蒔きました。 ナズナとゴギョウ(ハハコグサ)のタネはちっちゃくてびっくりです。 とくにゴギョウはまるで粉のよう💦 あとは無事、発芽を待つのみです。

大変お待たせしていて、もう本当にごめんなさい！ まもなくお届けです🙇‍♂️💦

ナスたっぷりセットでは、ヘタの切り口を長く残したまま箱に詰めているナスもたくさんあります。 通常、この切り口は見栄えが良いように短く切り揃えるものなんですが、当農園では、少しでも鮮度を保たせるために、出来るだけ長めに残しています。 (実際にはそこまで鮮度に差が出ないかも知れませんが) ナスの実の付き方で、収穫の際に短めになってしまうものもあり、ナスごとに長さはバラバラですが、基本的には長めに残すようにしています。

思いの外、どっさりと採れましたモチアワ。 ただ、ここから選別してどれくらい使えるものがあるのか。 今日は天気が良いので1日庭で乾燥させてみます。 乾燥させてる間にスズメたちに食べられないように気をつけねば😂

ポケマル非公式5周年記念風呂敷ですが、どのようなデザインが良いか、考えています。 まず、印刷する食材は5周年という事で、5種類。 どんな食材がいいでしょうか？ 基本は1種類につき、1色で考えています。 そしてその食材の配置について。 ランダムに白地に散らすか、中心から放射状に広がるようにするか。 なにか案があればぜひお聞かせください。 よろしくお願いします〜！！