細川孝子
2020.12.31
#豚足 の圧力鍋トロトロ煮!
#伊豆の本山葵でー
マーフィーさんの茹で野菜を添えて!
So excellent💜💜💜
ご馳走様でした🙏🙏🙏
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篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.12.31おおおお！
豚足圧力トロトロ煮！
すごーーーい！
それにマイファームベジタブルを添えていただき！
ありがとうございます〜！！
スゴイ迫力の豚足ですね！
なんかカッコいいです！！！
みんなの投稿
san
2020.12.29毎回、楽しみな体験農業。 9月に種まきをした紅芯大根の収穫をしました。 同じ種のはずなのに変わった大根もいてびっくり👀抜くたびに丸い大根を見て可愛くて仕方なかったです、笑 前回はいきいきとした葉っぱも、今回は寒さで萎れていたり、その時その時で野菜の姿も変わってきますね。 収穫した紅芯大根は自分だけでは食べきれないので、マルシェや野菜ボックスにも入れていただいたようで、種まきした大根が皆様の食卓も彩れたようで嬉しく思います。 今日はその他、発送までの準備も体験しました。 野菜ボックス、言うのは簡単ですが、いろんな工程を得て出荷されていくお野菜たち。何もそんなに難しく考えることはないのですが、体験するとやはり感謝の気持ちも増量になりますね。 ここ最近、毎日春蒔きの野菜なににしようかな？と考えるのが楽しみで仕方がないです。 好きなお野菜の種を撒けるのも篠塚さんの体験農業の良い特徴だと思います。 月イチですが、色んな体験させていただき楽しかったです。 ありがとうございます。 また来月もよろしくお願いします。4☆お和☆
2020.12.26篠塚さん♪ さっぱり美味しい甘酢漬けを作りました✨ 前回送っていただいてとても美味しかった青首大根、赤い色が綺麗な紅芯大根。 そして石野さんのちりめん。 色鮮やかで歯応えが良く、旨味がしみた大根がとても美味しいです🥰 2種類の大根の違いも楽しめます。 ご馳走様でした💕3篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.12.26わ！ 緑と赤でまるでクリスマスカラーですね！ そこに石野さんのジャコ！ お、美味しそう…🤤細川孝子
2020.12.25菊芋の素揚げ! アオサと塩をかけてー yummyー🧡🧡🧡 ご馳走様でした🙏🙏🙏4細川孝子
2020.12.25#マトンもも肉 に塩胡椒、小麦粉をまぶして焼き一旦取り出す。 #ベビー人参、#ラディッシュ 玉葱とバターを炒め、マトンを戻し、白ワインをかけて蒸し焼きに! 別鍋で生クリーム、粒マスタード、塩胡椒にてソースを作る! マトンを切って、野菜と共に盛り付け、ソースをかける! #アイコを添えてー So Delicious❣️❣️❣️ ご馳走様でした🙏🙏🙏4篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.12.26細川さん！ なんですかこれシェフですかー！！！ 完全に飯テロです！ お腹がサイレン鳴らし始めましたよ😆☆お和☆
2020.12.19篠塚さん♪ 休日の贅沢サラダです🥗 ほうれん草、アスパラ菜、ケール、コーラルリーフたっぷり✨ みずきさんのアイコちゃん、中村彩さんの安楽島牡蠣のオイル漬けものせて、 牡蠣を漬けたオイルとフライドオニオン&ナッツをかけました。 力強く味の濃い生野菜が美味しいです💕 ご馳走様でした。 葉物野菜の根本を水を湿らせたクッキングペーパーで巻いたので元気ですよ👍🏻5篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.12.22お和さん！ いつもありがとうございます😊 みずきさんのアイコちゃんや彩さんの牡蠣とご一緒させてもらえるなんてー！ 野菜たちが羨ましいです😆 出来るだけ紙包装にしているんですが、まだまだ試行錯誤中で🙇♂️ こうしてアイデアを教えてもらえるとすごく助かります。 すっごく美味しそうなサラダ！ ありがとうございます！！☆お和☆
2020.12.19篠塚さん♪ 前回とまた違うお野菜たち🥬 そして可愛いエコバッグをありがとうございます😊 カリフラワーとケールはサラダに🥗 野呂さんのサーモン、神代さんのラディッキオとカステルフランコ、みずきさんのアイコちゃん、クリームチーズ入りです。 ほうれん草とアスパラ菜は軽く煮て、松本さんのたまごとスープに。 種類が豊富で、そしてなにより、お野菜についての手書きの説明がとても嬉しいです🥰 どうやっていただこうかと考えながら、楽しく美味しくいただきますね❣️4篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.12.22エコバッグ、喜んでもらえたら嬉しいです😊 こちらのサラダもめちゃめちゃ美味しそう…！色んな生産者さんの夢のコラボサラダとスープですね！！ 生産者さんたちの顔を思いながらの料理はきっと美味しくて楽しそうです。 野菜たちも喜んでいるのが伝わってきます。 ありがとうございます〜！！mint
2020.12.12↓のMamiさんの紅芯大根のお粥真似しようと野菜ボックスの中ゴソゴソしたら私のBOXには緑の大根が入ってました😳青首大根かしら、とピーラーで皮剥いてビックリ。 ナント中も綺麗な翡翠グリーン❣ 予定していたお味噌汁だけに入れるのは勿体ないと急に思い立ち、急遽、出汁で柔らかく煮て豚薄切りで巻いて焼き付けました。綺麗な色を活かしたくて醤油は薄口醤油を使いました。 薄々わかってはいましたが😆😁切ってみて鮮やかなグリーンが出てきた時は嬉しくなりました。 どうですか？映えますよね✨👍 下に敷いたのはこれも篠塚さんの生で食べれる葉っぱ達。 それぞれそのものの濃い味が合わさってドレッシング無くても美味しいです。 明日こそこのグリーン大根で色を活かしたお粥作ってみたいぞ😁5篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.12.13わわわ、こ、これは！！ こんなに美味しそうに調理していただいて…！ ありがとうございます！ すごく美味しそうで色鮮やかです😋 ありがとうございます！！mint
2020.12.11昨夜届きたてを夕食に🎶 箱の中身を見て生サラダが食べたくなり作りました。ドレッシングはマヨネーズベースに同梱の柚子を絞って回しかけました。この紫の葉も全くクセなくいくらでも食べれます。 芽キャベツは簡単コンソメスープに投入。芯まで柔らかく食べごたえある美味しさでした。 実はロシアンケール初めて🔰でやはりスムージーよね、とリンゴと野菜ジュースを加えて作りました。ケール、苦くないのですね。私、てっきり昔のcm「まず〜い！」となると思いきや美味し〜い🥰 手描きTシャツ💕嬉しいな💕3篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.12.11ありがとうございます！！ 紫のコーラルリーフ、美味しいですよね〜 カラシナですけど辛みはないし。 さっそく色々な料理に使っていただきありがとうございました！ Tシャツも、喜んでもらえたら嬉しいです😊細川孝子
2020.12.9#真鱈 のムニエルに、 #サラダビーツ の茎のソースをかけて、#スティックカリフラワーゆきのこ をそえ、すり下ろした柚子皮をトッピング💕 yummyー💝💝💝 ご馳走様でした🙏🙏🙏3篠塚政嗣 | マーフィーズファーム
2020.12.11おおおお、オシャレ！です！ ビーツの茎のソース…！ こんな上品な料理に変身するなんて…！ ありがとうございます〜！！！！
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