うるうるうるしー
2021.11.3しのさん便が来る日は、スーパーへ行かず冷蔵庫空けておくんです😊
大根葉は菜飯、菊芋はきんぴら、青梗菜は芯ごとたらこ煮。
吉岡さんホッケも一緒に、心も身体も整う夕飯です🙏
しのさんのお野菜たちはいつも、驚くほどにクセがなくて、本当に食べやすくて、身体に染み渡るんです✨
「食べたら次の日体調が良いんだよねぇ」と夫。
「こう言う食事食べられたら、昼とかカップラーメンとか適当ご飯でも全然健康なんだよねえ」と私(笑)。
冷蔵庫空けてたけど、すぐ食べ尽くしちゃうからすぐまたスーパー行かないと🤣
柿やキウイ、柚子も嬉しい🙌✨✨
追熟中です😋
今月も大切に頂きます❣️
どうもありがとうございます🙏✨✨
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うるうるうるしー
2021.11.5たらこ煮、笠原さんから教えて頂きました😊
お出汁にたらこを入れて、少しのみりんと醤油で好みの味に整えるんです😊
最後にとろみの片栗粉でとじて。
たらこが旨みの相乗効果となって、とっても優しくて、素材の美味しさを味わうのに最適なんです😊✨
ちなみに、以前しのさんから頂いた空芯菜も、このたらこ煮にしました❣️
しのさんのお野菜はたらこ煮、我が家の定番になってます😄❤️