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とても立派なマダラをありがとうございます。揚げて、焼いて、蒸してと大活躍です。サッパリしているので、どんな料理にも合います。

鱈っておいしかったのね…。ビックリです。今日は疲れてしまい、付け合わせも何もかもオーブンでいっぺんに焼いてしまったもので、ものすご〜く雑な調理なのですが(一生懸命作って下さったのに、すみません)、それでも臭みや水っぽさがなくちゃんと美味しくて有難いです。身が厚いから、多少加熱し過ぎてもぱさつかないし。次の半身は塩漬けにしてグラタンにしようかと思ってます(やる気があれば^_^)。大きいと料理を色々考えられて楽しいです。量を食べても胃もたれしないし鱈って良質なタンパク質ですね。ありがとうございました♪

思った以上に沢山の真鱈が届きました。 赤字覚悟！が納得です。 冷凍庫に入るかな？と心配になったサイズも。 塩鱈は売っていても真鱈はお目にかかる事がないので、これから楽しんで調理します。

予想以上のすごく大きなタラが届きました😊 たくさんあるのでいろんな料理に使わせて頂きます！ ありがとうございました🙇

竜田揚げにしてあんかけしました。臭みもなくふわふわで本当においしいです！ありがとうございました。

大きい（笑）！ まずはお友達におすそ分け。まだ食べられていなくてすみません。大きいので覚悟してメニューを考えてから回答する予定です。いつもは切り身になっているので大きさが把握できませんでした。でも、真冬の厳しい時の漁であることは知っていました。長いロープに針を着けてかごに整えていくのを何十年も前に手伝ったことがあります。たくさん販売したいと思うのに、1キログラムで十分ですよと教えてくださるのは、良心的だと思います。美味しくおすそ分けしながら食べきる予定です。ありがとうございました。ちなみに差し上げた友人はご家族が多いので、メニューは中華の甘酢あんかけにするらしいです。

早速、鍋にして食べました。 美味しかったです。 次は南蛮漬けにでしょうと思います。 ご馳走様でした。

先程受け取りました。 お買い得やん❗️ 2人家族には多すぎるけど、冷凍やし色々料理しやすいし、何より好きなんで。 楽しみです♪

ごちそうさまでした。パン粉焼きにして頂きました。まだ全部は食べてませんが鍋にしたりフライなどで頂きたいと思っております。

とても早く、沢山のタラがとどきました。 いろいろなお料理をつくります。 在庫に貢献できたかな？