ひかり
2022.1.20手作りのこんにゃくを、ごちそうさまでした。
きんぴらと味噌田楽でいただきました。
口の中で、はじけるような食感がステキで、どちらの食べ方も、美味しかったです。久しぶりに、コンニャク芋で作ったこんにゃくを食べることが出来て、うれしかったです。ありがとうございました。
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みんなの投稿
とまと
2022.1.15ごめんなさい 受け取っております まだ頂いてませんが、前回美味しかったのでアンコールですいいね！ないとう
2022.1.14歯ごたえや風味が一味違ってとても美味しかったです！あまりこんにゃくに興味がない娘も「何か違うのがわかる！」と言ってました。こんにゃく大好きで常に数種類常備してますが、こちらのこんにゃくも定期的に購入したいと思います。いいね！ヒグ
2022.1.7石井様こんにちは😊 新しいご家族が増え、おめでとう御座います🥰㊗️ お子様🎶益々賑わい成長も楽しみですね。 ご家族様、体調管理は今以上に頑張ですね！ 此方も4年振りにドッカリと雪景色になりました。 石井様の蒟蒻は到着するたびに必ず夕食で頂いてます😋(そのままお刺身) 残りも色々美味しさ活かして頂きます。 今年も宜しくお願いします🤲 発送有難う御座いました♪1川村孔明 | 米と野菜のkawamura
2021.12.29石井様 無事に届いております😊 ちょうど娘から下仁田ネギが届きまして、ネギのアヒージョが美味しいよ、と言うので、石井様のコンニャクも隅っこに入れてみました😆 歯応えも良く美味しすぎて写真を撮る前に食べてしまい。。残り1個で我に帰り、お粗末な写真を撮りました🤣🤣 煮ても炒めても美味しいコンニャク✨✨ また、いつかお願いしたいです😊 ごちそうさまでした。3ここはる
2021.12.28デザートに食べられるこんにゃく楽しみです。生芋こんにゃくもおいしそうです🙂1裕次郎
2021.12.11さっそく、刺し身として頂きました。 ソフトで口当たりがとても良かったです。1りもんえ
2021.12.6やっぱり美味しいです。スーパーのものとは全くちがいますね。お裾分けした方も大変喜んでくれました。1さえ
2021.12.4こんにゃくのフリットがとっても美味しかったです！食感も舌触りも良く、これが本物のこんにゃくかぁと感動しました。またリピします！1りもんえ
2021.12.2初めて購入しました。１つを2回に分けて作りました。1回目は失敗！2回目は成功！形作りは難しいですね。またチャレンジしたいと思ってます。どうしたら形ができるくらいの柔らかいタネになるのでしょうか？でも最高でした。ありがとうございました。1IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2021.12.2りもんえさん この度は手作りキットのご購入ありがとうございました！ どんな形にするかにもよりますが、クッキーの型で型抜きする場合や板紺のようにする場合はタッパーに入れて10分くらい置いた後型抜きや切り分けするときれいにできますよ！ 手で丸めるなどの形づくりの場合は、凝固剤を入れた後あまりこね すぎると硬くなったりボロボロになってしまうので、 凝固剤投入後こんにゃくがバラバラ→まとまりが出てきたところですぐこねるのをやめて、そこに水を貼るか、ラップなどで空気に触れないようにするとこんにゃくが固まるのを少しせることができるのできます！それでもこんにゃくはどんどん固まっていき形作るのが難しいのでなるべく手早くちぎり分けたり、手で成型するのがコツです！ またお時間あるときにこんにゃく作りチャレンジしてみてくださいね！
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