ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • KEIKO

    KEIKO

    2020.08.26
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    寒天を使って見た目に涼しげなデザートを 作ってみました! 使用済みの花が もったいなくて(笑) ふと「食べられないのかな?」と思って しまったので今度はお茶にした後 花がらを刻んだりして食べちゃおーと たくらんでおります❣️ カメレオンみたいな色の変化を楽しみながら 飲んでいます。
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    芝橋宏治 | 阿波ツクヨミファーム

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    2020.08.26
    仕事後に食べたいっ! うまくやれば色の違う層をつくったりできる様です^^ アントシアニンだけでなく他の栄養価も優秀なので、是非残さずご利用下さい〜
  • つの☆

    つの☆

    2020.08.24
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    綺麗なブルー💕にうっとり🌿 最近、40代を過ぎてから老眼で無農薬のブルーベリー狩りばかりしてましたが💦 アンチャンがとても美容にも血液サラサラにもなりブルーベリーの4倍もアントシアニンがありとても目にも良いと知り、どうせ買うなら自然栽培一択✨ 阿波ツクヨミファームさんから購入したアンチャンを早速、いただきました🤗 義母とおぉ✨と感動 コレは色々と実験🧪しようとレモン🍋を入れたらラベンダーの色に😆 味はレモン水🍋になりましたけど、会社の同僚にも見せたいので明日はペットボトルに入れて持込みたいと思います😆 ありがとうございました✨
  • ゆん太

    2020.08.17
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    生き生きとしたお野菜が無事に届きました‼ 早速、玉ねぎとお茄子をハヤシライスに入れて いただきました( ´౿` ) リクエストさせていただいた 桃が入っていたのも嬉しかったです(´∀`*)ウフフ 長雨や猛暑で厳しい夏だと思いますが、 体調に気をつけて頑張って下さい✨
  • 芝橋宏治 | 阿波ツクヨミファーム

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    2020.06.27
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    自然栽培で採種されたバテシラズという胡瓜です。 側に青葱(九条葱)とツルムラサキ、アリッサム(エディブルフラワー)がいます。 着果率は良くはありませんが、 美味しく瓜の味が濃厚です。 後味はスイカを食べた後のよう。 シャキシャキ食感とみずみずしさが夏の食欲を支えてくれます。 β-カロテンやナトリウムを含み、利尿作用や身体を冷やすといった、体の調子を整える働きがあると言われています。 じめじめとした梅雨時期から真夏のむくみ、だるさや消化不良の解消、食欲増進、夏バテ解消などに旬を是非^^ サラダや漬物、酢の物(ピクルス)、様々な和え物以外にも、 塩で水気を絞ってニンニクを効かせた炒め物、和風出汁と醤油でさっと煮て冷たく冷やしたり、トマト煮もイケます。 ツクヨミファームではワサビ漬けが鉄板です! 塩1:わさび5:砂糖4位であとはお好みでアレンジ。 止まらなくなるので是非お試し下さい^^
  • 芝橋宏治 | 阿波ツクヨミファーム

    芝橋宏治 | 阿波ツクヨミファーム

    2020.06.26
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    積極的に発信していこうと思っていたら、雨の中作業していたらiPhoneが水濡れ、カメラがオシャカになり、出鼻を挫かれました! 耐水っていっても雨には耐えれないんですね^^; 茄子の収穫が始まっています! この子は真黒茄子で、戦前の品種です。 側にニラと株間にマリーゴールドがいます。 これからサブゾーンに空芯菜を挿していき、大豆を蒔いていきます。 煮て良し。焼いて良し。揚げて良し。漬けて良しの万能茄子です^^ 茄子は今年は他に長茄子、翡翠茄子、蛇茄子、イタリア茄子(フェアリーテイル)の5品種です! 長茄子ももう採れていて、翡翠茄子、蛇茄子、イタリア茄子も追いつけば色々試せる茄子コレも販売します!
  • コロ丸実

    2020.06.14
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    ありがとうございました。 半年後が楽しみです。
  • 芝橋宏治 | 阿波ツクヨミファーム

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    2020.06.14
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    ニューメンバーです! 名前は「たけ」男子です。 好きなポジションは人の肩。 大分元気になってきて外でうろうろできる様になってきました。 畑にも行こうね。 看板猫になれるかどうかは君次第だ!
  • 芝橋宏治 | 阿波ツクヨミファーム

    芝橋宏治 | 阿波ツクヨミファーム

    2020.06.14
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    長く滞在したメンバーから寄書きをもらいました! 梅もひと段落ついて、これから積極的に発信していきます! Hiro、Ai、Naoki、Yoshiya、Rei、Satomi、Nori、Tomas、Tayra、Daigo、Yahel、Maisie、Emily、Hugo、Judith、Guillemette、Brice、Oliviid、Baptiste 、Ahmed、Gabrielle、Zil、Mele、Sam みんなありがとう! 畑は3倍の広さになり、みんなが定植した夏野菜も少しづつ収穫が始まっています。 野菜の生育に合わせて遅れることなく作業できたので、デキは過去最高クラス(有機栽培時代並み)です。 みんなが次に来る時はもっといい場所になっているはず。 バスはバーになってて、色々建物が増えて、移動手段が十分にあって、あれもこれもやりたいことがまだまだ沢山あります。 畑もずっと広くなっているかも! また日本に来た時は遊びに来てね!
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