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昨日見たことの無い様な大きな貝が届きました。 まず網焼きしてバター醤油でいただきましたが噛めば噛むほど味が出てきて美味しかったです。 次は違うサイズも頼みますね

実家より「届いたよー」と連絡が来ました。とても美味しかった とのこと。 ありがとうございました😊

浜焼きにしていただきました。 とても美味しかったです！ またお願いしようと思います。

安くて美味しい❗️間違い‼️ご馳走様でした🙇‍♂️

ホンビノス貝、初めて頂きました。 サイズ感がわからずMサイズにしましたが、それでも大きいはまぐりくらいの大きさがあって、とてもぷっくりしてて、噛みごたえもあってとても美味しかったです。 開いたのから順番に一度取り出して、火が入り過ぎない様にして、お吸い物や酒蒸し、最後に焼いてるサンマの横で焼きホンビノス貝にしたりして頂きました。 家族みんな貝好きなので、新しい貝に出会えてうれしいです。また、必ずリピートします。 ごちそうさまでした😋

初めて注文させて頂きました。大アサリの感覚でしたが砂ぬきが十分なされており問題なし。次に貝開きはフライパンでは時間が掛かるが丁寧な調理により問題ない。アヒージョでは、最初他具材共にオイル煮込みしたが貝開くタイミングがかなり差がでたため、一旦身外し工程で後で他フライパンに合流させて問題なく美味しく頂きました。その他　レシピメモがありましたが、料理例程度でしたので我儘希望として、➀砂ぬき方法：一応できていましたが記載必要。②貝開き加熱方法の調理方法記載：オイルやアルコール蒸しでもアサリ比時間が掛かるので詳細記載。③その他　貝殻の利用法：洗浄乾燥後は工作材料としての汎用方法　など興味がわくと思いました。ご馳走様でした。

バターとニンニクで蒸し焼きにしました。 貝の出汁をブロッコリーやエリンギが吸ってとても美味しかったです。 ビールがすすんでしまいました。 美味しい貝をありがとうございました。

貝好きなのでアサリやハマグリは購入していましたが、ホンビノスは初。剥き身なのでたくさん食べられるぞと楽しみにしていました。 まずはアヒージョ。大きな身で食べ応えがあり大満足です。 ありがとうございました。

砂抜きしなくてもいいし酒蒸ししただけでめちゃくちゃ美味しいです😍また注文させて頂きます😊サイズで凄く悩むのですが次は何のサイズにしょうかな🤔