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昨日早速牛すじカレーを作ってみました。大きな脂の塊があったのが予想外でしたが、指示通りの下処理をして、一回水換えをした後の水をそのままカレーに利用しました。気のせいか味わい深いカレーになった様に思います。切り落としは、とても上等な肉のようで、まず贅沢牛丼にしようと思っています。大量にあるので暫く色々楽しみたいと思います。有難う御座いました。

下処理の方法もご郵送してくださってわかりやすかったです。 牛すじを赤ワインで煮込んでシチューを作りました🤗 とてもやわらかく本当にいいお肉で美味しかったです^_^ 牛ミンチもこれから調理するのが楽しみです☺️ 本当にありがとうございました😊 また注文させて頂けたらと思います🤗

無事に届きました！ 今回、家族の誕生日祝いにすき焼をと思い、冷凍ストック3種と合わせてスライス400gを購入したい旨ご連絡したのですが、早々にご対応頂けてとても助かりました。 届いたお肉も綺麗で、今から食べるのが楽しみです！また注文したいと思います、ありがとうございました！

とても美味しかったです‼️

届いてさっそくいただきました😊 柔らかくとても美味しかったです。 またリピートしたいと思います✌️

いろいろな料理に使って、おいしくいただいています。

２品続けて注文しましたが、とてもおいしくいただきました。

早々に発送して頂いていたのに、感想をお送りするのが遅くなってしまい、申し訳ありません。 正直、今まで牛すじの料理でおいしいと思ったものが作れた試しがなかったのですが、こちらの牛すじで作ったカレーはとてつもなく美味しく出来上がり、もしや自分が突然料理上手になったのかと錯覚する程でした。 また、切り落としの方もとても綺麗で美味しく、少しずつ色々な調理法で頂いている最中です。今のところ、すき焼きが最高点です。 お肉大好きな同僚にもおすそ分けをして猛プッシュしてしまいました。 美味しいお肉と幸せな時間を、ありがとうございました！

届きました。切り落としとは思えない、美味しいそうな、お肉です。 どのように料理しようかと、思案中です😅 ありがとうございました。