ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 茶太郎

    茶太郎

    2022.07.17
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    昆布締めを更に塩して一晩♥️ 方波見さんちのデュロックのお茶漬け😍 写真のこれに、熱い昆布出汁を注ぎます💕 こ!れ!が! これがですね、おいしい🥰♥️ きっとまたすぐ、おかわりします笑
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2022.07.27
    茶太郎さん 連続投稿ありがとうございます✨ お・茶・漬・け!!! 日本酒を飲みすぎた肝臓に染み渡りますね〜!!! 飲みすぎ注意です!(笑)ありがとうございます🙇‍♂
  • 茶太郎

    茶太郎

    2022.07.17
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    はなぶーの昆布締めに、 はなぶーの地酒を♥️ こんな贅沢ありますか?ってほど笑 豚肉、とくに塊肉は方波見さん! すっかりこれが定着しました🙌♥️ さくさくのお肉が大好きです。 ごちそうさまでした!
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2022.07.27
    茶太郎さんこんにちは☺ いつもありがとうございます🙇‍♂ はなぶーの昆布締め! 爽やかな脂と香りではないと豚で昆布締めは中々難しいだろうな…と思っていましたが、心配いらなかったようです!!ありがとうございます🙇‍♂またわさびもたまらないですね…🤤 いつもご愛顧くださって本当にありがとうございます🙇‍♂
  • ☆お和☆

    ☆お和☆

    2022.07.02
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    方波見さん♪ いつもありがとうございます😊 今回の挽肉。 細挽きと粗挽きのMIX✨ 食べてみたかったハンバーグでいただきました。 淡路島の玉ねぎも粗みじん切りにしてお肉に合わせて。 ふわっと焼けたハンバーグ🧡 ゴロゴロしたお肉が楽しくて、やまの華豚の美味しさがより感じられる、食べ応えのある美味しいハンバーグでした❣️ ご馳走様でした🥰
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2022.07.27
    お和さんこんにちは☺ こちらこそいつもありがとうございます✨ 細挽きと粗挽きMIXお楽しみいただけたようでよかったです✨ こんがり焼けたハンバーグとお野菜、とってもおいしそうですね🤤 粗挽きだとやはり食感も楽しめますよね! 通常商品化できるようにがんばります! いつもありがとうございます🙇‍♂
  • ヒグ

    ヒグ

    2022.06.09
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    方波見様おはよう御座います。 今朝お味しました!塩レモン添えて。 サッパリ美味しい❣️何時は角煮系こってりですが、梅雨入りバージョンよいですね😊
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2022.07.01
    ヒグさん 塩レモンと塩角煮!さっぱりして美味しく出来たようでよかったです✨すっかり梅雨があけて、びっくりするぐらい暑くなりましたね💦 くれぐれも御身体ご自愛くださいね。
  • ヒグ

    ヒグ

    2022.06.08
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    こんにちは。 無事に届きました😊 今回はバラ塊で塩角煮を作りたいと、断面見てうっとりしてました。 肉と脂が良くコントラストされてました。 楽しみです。 有難う御座いました。 🤣バラの断面見えてないですね💦 冷凍ですので、解凍調理してと! また後ほど仕上がりましたらですね。。
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2022.07.01
    ヒグさん いつもありがとうございます✨バラ肉、やっぱり放牧していると違うものなんでしょうかね〜。
  • 茶太郎

    茶太郎

    2022.05.28
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    にんじんの葉をベーコンの脂で炒めてごはんに混ぜて。 きざみベーコン、世界一おいしいベーコンだと思っています!! 運動会のお弁当は、このごはんのおにぎりを。 汗をかいたあとにこの塩味が ぜぇったいにたまらないはず!! なんて、運動会の出番待ちのグラウンドで投稿をするのでした笑 いつもありがとうございます!
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2022.07.01
    さぶちゃんさん ぜひ機会がありましたら✨ 茶太郎さんいつもありがとうございます🙇‍♂
  • にあ

    にあ

    2022.05.19
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    包まれたパックから取出し包丁を入れる時、そのあたりに満ちるスモークのかほり。 もうこれは美味しいよ、と嬉しくなりました。 「美味し〜い」と溢れ出す幸せの溜息。 楽しくCook、とっても美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2022.07.01
    にあさん、カヌレさんありがとうございます☺
  • カヌレ

    2022.05.17
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    方波見さん 投稿遅くなりました ローストポークでとても美味しくいただきました ごちそうさまでした
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2022.05.23
    カヌレさま こんばんは。方波見牧場です。いつもご愛顧いただきありがとうございます🙇‍♂ いえいえ!遅くだなんて、気にせずいつでも投稿お待ちしていますね✨ 素敵なピンク色☺️ サクサクした食感というご感想よくいただきます。なぜだかは私達もよく分かっていませんがお肉の繊維がしっかりしているからこそ、保水性もあってパサパサあまりせず、すっと歯がはいるのでしょうか🤔 評価してくださってありがとうございます🙇‍♂
  • にあ

    にあ

    2022.05.13
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    美味しくいただきます。
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2022.05.23
    ヒグさん いつもありがとうございます☺ スライス、ブロック共々ありがとうございます🙇‍♂ カヌレさん いつもありがとうございます✨ バラベーコンは柔らかできざみベーコンより穏やかなお味ですよね!ありがとうございます🙇‍♂
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