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山本さん、こんにちは😃 昨夕届いた完熟黄梅を、本日早速塩漬けにいたしました。完熟の黄梅はどれも立派で美しく、とても甘い良い香りがいたしました❣️ 下処理の際に、ヘタがついている梅が少なくてとても楽に作業が出来ました！これは完熟してから収穫されたからでしょうか？?? 過去3年は2kgの梅を漬けておりましたが、今年より6kgにスケールアップです。 黄梅の状態がとても良いので美味しい梅干しが漬かると確信しています！ また、経過報告申し上げマスー(✿╹◡╹)ﾉ

昨日、無事梅が届きました！ どうもありがとうございました。^^ 優しい幸せな香りが漂って、もうたまりません♪ 待ってました！と母が白梅漬けを 作り始めたのですが、既にヘタが取ってある事に とてもビックリし、手間がかかっている事に 感動しておりました。 本当に良い梅をどうもありがとうございました！

無事に受け取りました😊 毎年つけている梅とは大きさも色も違います。美味しい梅干になるといいなぁ。 ありがとうございました💕

楽しみにしていた梅が届きました✨ 箱を開ける前からとっても良い香りがして…🥰 さっそく梅干しを漬けました♪ 傷があるものは勿体ないので炊飯器で作る梅シロップ用にしました💕 また梅干しが上手く漬かったら報告させて頂きますね。 とっても綺麗で香りの良い素敵な梅をありがとうございます😊

こんにちは😃 大変大変連絡が遅くなりましたが 梅干し届いています。 やっと開瓶しました！ 一つ一つがめちゃ大きくてふわふわまろやかな味で私好みでした！ 毎朝必ず梅干しは食べて身体を温めて仕事してます(o^^o) またリピします！ 御馳走さまでした*\(^o^)/*

梅ひかり届いてます😊 お礼が遅くなってしまって申し訳ありません🙇 ご飯に梅ひかりとっても美味しかったです😆 種のエキスまで❤️ 南高梅に赤紫蘇と塩だけの物に初めて出会いました。あったんですね✨ 梅干し大好きな私は自分で漬けてました。 南高梅買って、実家で山盛りの赤紫蘇もらってきて塩と焼酎で。 病気して自分で漬けられなくなり、自分の梅干しがなくなり、お店で購入するようになったのですが、調味料も入ってる物ばかりで諦めていました。 ポケマルで赤紫蘇と塩の梅干し見つけて大喜びしました😂嬉しいです❤️ この紫蘇のふりかけなんかは作られてないんですか？なんの味付けもしていない紫蘇ふりかけ。 自分で作るしかなかったんですよね。もしあれば教えてください🙇 美味しい梅干しほんとにありがとうございました🙇🙇

山本さん 昨日届きました！ 『ごはんに合う甘くない梅干し』と言うのに目が行き購入しました。 今日の朝ご飯に頂きました！ 私と娘好みの酸っぱさで甘くなく、とても美味しいです！ ごちそうさまでした！