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アロニア生果実の食べ方の一例を紹介します♪ ※アロニアは、渋みが強いですが、調理する前に冷凍→解凍→冷凍・・・と3回ほど繰り返すと、渋みが和らぐようです。 ※アロニアは、1日10～15粒程度、摂取するとその機能性効果を発揮してくれるようです。 ・アロニアジャム ・アロニアジュース ・アロニアサイダー ・アロニアスムージー ・アロニアピューレ ・アロニアジェラート ・アロニアゼリー ・アロニアクッキー ・アロニアパウンドケーキ ・アロニアパン（干しブドウの代わりにアロニアを使用） ・アロニアの果実酒（アロニアリキュール） ・アロニア果汁入りビール(アロニアクラフトビール） ・アロニア果汁入りウィスキー ・アロニアワイン ・アロニアのお酒（日本酒） ・アロニアパウダー（アロニアの粉末） ・アロニア で染めた梅干し（梅干をシソの葉の代わりにアロニア染め） ・アロニアで染めた大根（大根のアロニア染め） ・飲む酢アロニア（アロニア果汁と酢の混合液をソーダ等で割る） ・アロニアティー（乾燥アロニアをティーバックに入れて） ・ドライアロニア ・アロニア飴 etc...　 　インターネットで検索すると多様なレシピを見つけることもできますが、自分だけのオリジナル品を調理してみるのも楽しみのひとつと考えます。

令和元年産のアロニア冷凍果実が完売したため、セミドライアロニアの販売ができない状態です。ご迷惑をおかけしております。 梅雨明け8月に入りましたら本格的に本年のアロニアの収穫をはじめ、8月10日前後にセミドライアロニアの販売再開予定です。 なお、ドライアロニアはまだ在庫がありますのでそちらもよろしくお願い致します。

本日の午前中のアロニア畑のアロニアの実の様子です。先週くらい前まで赤色だった実がだんだんと黒色になってきました。もう少し晴れの日が続いてくれると熟すと思います。

アントシアニン豊富でスーパーフードと呼ばれるアロニアの生果実です。今年の夏、令和2年8月収穫予定の新潟県産アロニア生果実を販売しております。国内では生果実の販売は珍しいのでぜひこの機会にご予約をよろしくお願い致します。なお、発送はクール便の冷蔵にて発送致します。