★ご注文を取りまとめて毎週水曜日までに乾燥したてを発送いたします。
（ご入金確認後遅くとも1週間以内に発送予定ですが、乾燥したてをお届けするために、ある程度ご注文が集まりましたら毎週水曜日までに乾燥し乾燥後即発送いたします。）


★消費期限:発送後3週間以内（届きましたら要冷蔵で開封後は早めにお召し上がりください。）

▼自己紹介
　新潟県五泉市でポリフェノール・アントシアニンを渋みの強い分だけ含有するブルーベリーに似た小果樹のアロニアの栽培・商品企画・販売などをしているベルファームといいます。　
▼商品概要
　新潟県産（農薬を使用しない栽培）のアロニア果実をそのまま使用した砂糖不使用・無添加・無着色の乾燥したセミドライアロニアです。
　こちらのセミドライアロニアはカリカリに乾燥させてたものではなく、乾燥時間を短くしてやわらかめに乾燥しました。（アロニアの粒の大小の大きさの違いにより若干乾燥具合が異なる粒もございます。）

　アロニアの実は、ブルーベリーに似た果実でアントシアニン、カロテノイドなどのポリフェノールを渋みが強い分だけ含んでおり、チョコレートベリーとも呼ばれベリー類でスーパーフードとも言われいています。渋みのある果実ですが、乾燥さることにより渋みが和らぎほんのり甘い味がします。
　
　砂糖等一切使わずに無添加無着色で食品乾燥機で乾燥させ、栄養機能はそのままで渋みが強い分だけポリフェノール等含んでいるゆえの特有の渋みが抑えられ、ほんのり甘味があります。
　ヨーグルトサラダに加えたり、パンの原料として、ハチミツに混ぜてみたり、お湯をそそいでアロニアティーにしたり、アロニアスムージーにしてみたりと各種料理に入れたり工夫しだいで食べ方はいろいろ、そのままでもお召し上がりいただけます。

※発送途中の揺れなどでパッケージ内に果汁が付着したり、十分洗っておりますがまれに収穫の際の小さな葉っぱや果実の種が紛れる場合がございますことご容赦ください。


▼数量、分量の目安
1袋あたり33ｇ
▼栽培/生産方法、こだわり
無添加無着色の乾燥アロニアです。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送は、クリックポストで発送します。
▼保存方法
冷蔵保存（チルド室推奨、開封後は早めにお召し上がりください）


冷蔵保存（開封後は早めにお召し上がりください）▼消費期限：発送後約3週間(なるべく乾燥したてをお届けするために、ある程度ご注文が集まりましたら乾燥し発送させて頂きます)　

【ｽｰﾊﾟｰﾌｰﾄﾞ】セミドライアロニア（ｱﾝﾄｼｱﾆﾝ♪）新潟県産 

鈴木雅晴 | ベルファーム

2025.8.4 アロニアの実の様子-4

アロニアの実の様子を見てきました。
先週金曜日よりは色づいてきた実も多くなってきたようでしたが、やはりまだまだ全体的に実が小さいものが多い状況です。
当農場のある五泉市には早出川ダムという主に洪水調節や特定かんがい用水用のダムがあるのですが、今日、その貯水率が0％になったというニュースが新潟のテレビ局の地方ニュースで放送されていましたが、明日以降金曜日ぐらいまで大雨予報となりまとまった恵みの雨が期待できそうです。
そこで、明日以降の恵みの雨で実が少しでも大きくなってから収穫しようかと思っております。
収穫できましたら、まだまだ珍しいアロニアをぜひひとりでも多くの方に届けたいと思っております。よろしくお願いいたします。

2025.8.1 アロニアの実の様子＆水やり-4

当農園のアロニアのある新潟県五泉市では、6月下旬からほぼ雨が降らず猛暑日も多いという状況が続いており、本日も水やりをしてきました。その際のアロニアの実の様子ですが、まだまだ全体的に実が小さくて色づかないものも多く、例年なら収穫が始まる時期ですが、まだ収穫できない状況です。
全体的に少しでも実が大きくなり色づいてくるのを待とうかと思います。
収穫できた際には、まだまだ珍しいアロニアをぜひひとりでも多くの方に届けたいと思っております。よろしくお願いいたします。

2025.8.1 アロニアの実の様子＆水やり-3

2025.8.1 アロニアの実の様子＆水やり-2

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