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規格外ということで小さい牡蠣が来るのかと思いきや、十分な大きさの牡蠣でした。 フライやバター醤油炒めにしましたが、加熱しても縮まず、臭みもなくとても美味しかったです。 今度は大きいとされるサイズの牡蠣も注文してみたいです。 ごちそうさまでした。

大和田さん、よねさき牡蛎、とても美味しかったです‼️ ミニトマトが小さいのではなく、牡蛎が、大きいのです‼️ 規格外とのことでしたが、大振りの立派なものでした。 お腹いっぱいよねさき牡蛎を食べられて幸せです。 生産者の大和田さんをはじめ、働かれている全て課題に感謝申し上げます。ありがとうございます。 また、来シーズンの販売を楽しみにしています。

とりあえずシンプルにバター炒めにしていただきました。 ものすごく濃厚で身がしっかりしていて本当に美味しかったです。 フライ、佃煮、グラタンを作ろうと思います。

お昼はインド料理にしました。 スパイスともバッチリ合って美味しかったです。

規格外とは思えない粒揃いの立派な牡蠣ですね。 本当にぷっくりプリプリ😳 ・ 昨夜は、一先ず１kgを洗い、 650gを牡蠣のオイル漬けにし、 夕飯は、残りの牡蠣で炊き込みご飯にしました。 牡蠣をサッと煮た後のだし汁が本当に美味しい。 生姜と少しだけ油揚げを入れて炊き、 炊き上がりに三つ葉と煮た牡蠣を投入。 とても美味しく出来ました😋 あと１kgで何を作ろうか…楽しみです。 ・ 生産者産さんのたゆまぬ努力に感謝です。 美味しい牡蠣をありがとうございました！

大和田さんの牡蛎、まずはその大きさにビックリしました‼️ 臭みもなく、プリプリでした。 我が家では、牡蛎フライと酒蒸しにしました‼️とても美味しく、食べごたえがありました。 もう牡蛎の時期は終わりますが、また宜しくお願いします。

こんにちは。牡蠣無事に受け取りました。待ちに待って、今か今かと待ち構えてました。 規格外品で、極小や傷物と書いてあったのですが、見事に裏切られた…と、申しますか、あまりにも立派な大粒の牡蠣だったので、思わず独り言で「なにこれ？大きいじゃない！」と叫んでました。 大切に育てられた牡蠣なのだろうと思うと、下ごしらえにも力が入り、丁寧に慎重に優しく牡蠣を洗いました。 これほどの牡蠣は、シンプルな物が一番良いのではないかと思い、ガーリックソテー、しぐれ煮、お味噌汁、蒸し牡蠣にしていただきました。お料理を作ると一気に食べてしまい写真あまりありませんがしぐれ煮の写真撮ってありました！ 実がぷりぷりで、加熱しても縮まない美味しい牡蠣でした。出汁も良く出ました！またお願いしたいです。 ごちそうさまでした！

早速牡蠣フライと、牡蠣のオイル漬けを作りました😊美味しくいただきました！ありがとうございます。

もう一袋で牡蠣のグラティナータ作りました 美味しさが凝縮され美味しかっです！ お客様お招きしたディナーでしたがとてもよろこばれましたありがとうございました🙏💕