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塩焼きにしました。とても美味しかったです！ 迅速なご対応ありがとうございました！！

発送も早く 綺麗に包装されていて、味もよかったです。 また利用させていただきます。

12月に琵琶湖で採ってもらった稚鮎が今年は早くに大きくなりました。 この鮎のいい匂い、体表と骨の柔らかさと風味を感じてもらいたいです。 GW前から日本全国の行楽地へ出荷を待ってもらうほどの人気の鮎です🐟 GW中も鮮魚と活魚、冷凍の出荷は続きます。