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初めて食べましたが、身がプリプリでホタテよりも濃厚で美味しかったです。貝殻も色鮮やかで、個体によってこれだけ色が違うのは面白いなあと思いました。ごちそうさまでした！

両親にちょっと変わったクリスマスプレゼントとしてお送りしましたが、今までのどんなプレゼントよりもとても喜んでくれました！ありがとうございました！！

昨夜クリスマスに届きました(*´∀`)♪ サンタさんからの美味しいヒオウギ貝の贈り物〰️❤️ 今夜さっそく頂いてみます 子ども達はカラフルな貝で早くキャンドルホルダーを作りたいみたいです✨ お忙しいなか ありがとうございました😆

友人宅の庭の紅葉が見頃でBBQに誘われたので、檜扇貝を友人宅に送って貰いました 指定日にバッチリ届きました。 私は食べた事があって、この貝の旨さの破壊力は知っていたのですが、BBQ参加者はほぼ初見どころか名前を聞いたこともない状態。ビールを少し中に注いで炭火焼き。 皆うまいうまいと食べてくれました。やはりホタテ貝<檜扇貝ですね。 ありがとうございました。

とても綺麗なヒオウギ貝です。 味も濃く、貝柱は身厚で噛めば噛むほど深い味でとても美味しかったです。 ありがとうございました。

ヒオウギガイとブロッコリーの玄米リゾット♥️ とにかく！ とにかく出汁を！ ヒオウギガイの出汁をぜんぶ飲み尽くしたくて チャウダーだとかリゾットだとか、 そういうことになっています🥰 ヒオウギガイの育つ海に出かける日をめっちゃ夢みてます🙌💕

ヒオウギガイとポケマル野菜ごろっごろの チャウダー♥️ これね、とってもおいしかったんです！ ヒオウギガイの特濃味がめちゃくちゃいきる！ 無駄なく！おいしく！！ 鍋いっぱいだったのにすぐなくなっちゃってもう笑 またおねがいすることにします☺️ ごちそうさまでした🙌♥️

やっっぱりどうしても好きだなぁと思います！ アガりますよね、どうしたって笑 少しご無沙汰でしたが、わたしの人生にヒオウギ貝は必要☺️♥️ 楽しいー！！ おいしいー！！ 大好きです！ ありがとうございます🙇‍♀️♥️

何年か前にホタテのバターライスを食べた時、これをヒオウギ貝でやってみたいなと思ってました。 ゲストハウスに知ってるお客さん来るので、一緒にご飯をと料理本をペラペラめくっていると、ダッチオーブンで簡単にできるホタテバターライスの作り方が載ってたので早速チャレンジ。 バターのコクと香りがヒオウギ貝の旨味と混ざり合い、最高のディナーになりました。 塩が少し足りなかったけど、大分日田の地酒「薫長」とペアリングも最高でした。