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ちょうど東京も梅雨明けとなったタイミングで、久しぶりの緋扇貝をまずは白ワイン蒸しで堪能させていただきました。蒸している時の磯の香りから楽しめますね。外出自粛している近所に住む老両親にお裾分けしたところ、早速美味しくいただいたと喜びの連絡がありました。 貴重な機会をありがとうございます😊

本日届きましたが ほぼ活きてる状態でわ有りませんでした。 活きている状態で届く事は無理でしょうか？ 貝が綺麗なので 観賞用に活かしてみたいなと思ったのですが。 また 注文入れますので宜しくお願いします。

酒蒸しで食べました。 貝に出た汁を集めてご飯に乗せていた息子。 シンプルな調理で家族も満足。 ご馳走さまでした。

初めてのひおうぎ貝は蒸して食べ、ガーリックバターで炒めて食べて、おいしくいただきました。 貝殻も色とりどりで、とりあえず器にしてみました。 ごちそうさまでした。

ほんとうに美味しかったです。 又お願いします！

届きました～＼(^o^)／ きれいでした🎵 最初に酒蒸しで食べました。 残りはバター醤油で頂きました。 母がすごいはまり、「美味しいわねぇ🎵」と言いながら、ご飯も食べずにひたすら緋扇貝を食べていました😆 ありがとうございました。 ごちそうさまでした。

届いた日に開けて、貝の大きさと色に驚き、次に食べたら味に驚きました。 美味しくいただきました。写真は取り忘れました。明日、炊き込みご飯にしょうかと思ってます。

開けた瞬間に目にも美しく、美味しい貝を送って頂きありがとうございました。届いてすぐにトースターで焼いて食べてみました。 そのままでも磯の風味と塩気、肝のこくや紐の味がしっかりしていてすごく美味しかったです。バターを少しつけても更に美味しかったです。 同封されていたレシピで夜は炊き込みご飯にしてみます。 丁寧に対応もしていただきありがとうございました‼️

ニンニクバターの白ワイン蒸しにして半分頂きました。味が凝縮していて濃厚でとっても美味しかったです。残り汁はガーリックトーストに付けて残さず食べました。大満足です！ご対応もとても親切でありがたかったです。食べ終わった貝殻は綺麗に洗って乾燥させて保存して何かに利用したいと思っております。両面にニスなど塗った方が良いですかね⁇今日はとても暑いので、残っている緋扇貝でカレーにする予定です。こんなに美しくて、しかも美味しい貝があるなんて、感激！また注文しますのでよろしくお願い申し上げます。ご馳走さまでした！