ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • さっくんまっくん

    さっくんまっくん

    2020.8.12
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    かなりキレイな貝で刺身とバター焼き、酒蒸しにして美味しくいただきました。 また頼みたいと思います^_^ ご馳走さまでした。
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    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    2020.8.15
    この度はご利用いただきありがとうございました。 喜んでいただき大変嬉しいです^_^ シンプルな料理は貝そのものの風味が味わえますよね! 是非また宜しくお願いします!
  • TICA

    TICA

    2020.8.12
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    こんにちは❗️貝と一緒に送っていただいたレシピを見ながら炊き込みご飯とグラタンを作りました。どちらも美味しかったですが、炊き込みご飯はとくに美味しかったです。ごちそうさまでした🍴
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    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    2020.8.15
    この度はご利用いただきありがとうございました^_^ 喜んでいただき大変嬉しく思います。 和風と洋風どちらも楽しまれたのですね^_^ 炊き込みご飯は緋扇貝そのものの味が活きるとても相性の良い料理です。 お吸い物とかも美味しいですよ。 また機会があればご利用ください! 後藤
  • TICA

    TICA

    2020.8.11
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    こんにちは!2時間ほど前に届きました!早速、酒蒸しにして夕食にいただきました。台所中、磯の香りでいっぱいです。酒だけで他に何もいりませんでした。変な言い方ですが、久しぶりに貝の味付がする貝を食べた!という感じで貝好きにはたまらない味でした。他にどんな料理にしようか、レシピとにらめっこ中です。本当にありがとうございました😊
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    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    2020.8.15
    この度はご利用いただきありがとうございました! 喜んでいただきとても嬉しく思います。 とても濃厚な貝ですので、貝好きには堪らないかと^_^ 和洋どちらでも相性が良いのです。 洋風だと、クリーム系のソースが相性がいいので、パスタ、グラタンなどを好まれるかたが多いです。 また機会があればご利用ください。 後藤
  • さすけ

    さすけ

    2020.8.11
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    生では食べられないみたいで、酒蒸しにしました。大人4人でも充分な量でした。美味しかったです!
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    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

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    2020.8.14
    この度はご利用いただきありがとうございました。 生食につきましては、基本的には大丈夫なのですが、配達状況や温度管理が私たちの管理できる範疇にないのでお勧めしてないという感じです。ただ多くの方が刺身で食べられておりお客様の判断ではありますが、好評の声もいただきます。 私たちとしては火を通してお召し上がりいただいた方が安心なのは間違いありませんが😅 何はともあれ喜んでいただけて嬉しいです。 また機会がございましたらご利用ください。
  • Gij

    2020.8.11
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    大変なわがままにご対応ありがとうございました。孫も大変喜んで大興奮しています。バターでソテーして頂きましたが濃厚なお味に家族みんなで美味しくいただきました。 ご親切な対応と美味しい貝とでこの時期に微笑みもありがとうございました。また宜しくお願い致します。
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    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    2020.8.14
    返信が遅くなり申し訳ございません。 この度はご利用いただきありがとうございました。 お孫さんにも喜んでもらえて大変嬉しく思います。 また機会がございましたらご利用ください。
  • Mochizuki Hajime

    Mochizuki Hajime

    2020.8.10
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    とても美味しかったです。 またお世話になると思います。
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    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

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    2020.8.14
    返信が遅れて申し訳ございません。 この度はご利用いただきありがとうございました。 喜んでいただけ大変嬉しいです。 また機会がございましたらご利用いただけると幸いです。
  • ベクブル

    2020.8.9
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    初めての緋扇貝。見た目にも綺麗でホタテのような味わい。。との事で、楽しみにしていました。冷凍の物をお願いしていたので、到着してからお休みになるまで待ってから、頂きました。 同封されていたレシピの中の、酒蒸しで頂こうと、少量の白ワインで蒸し焼きに。 火を通しても粒は大きくプリプリしていて、肝も濃厚。『ホタテよりも味が濃い!そしてホタテのようなクセがないくて、美味しいねw』と主人と美味しくいただきました😋 貝のエキスがたっぷりの美味しいスープも取れたので、このエキスを使って明日は、炊き込みご飯を作ろうと思います💦 見た目にも美しい貝は、たくさんの愛情と手間をかけて育てられたのだろうと、感じる貝でした。そして身も美味しい貝は、私の住んでいる地域では見かけない貝ですが、出会えて良かったと思います。 また、宜しくお願いします。ご馳走さまでした😊
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    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

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    2020.8.14
    返信が遅くなり申し訳ございません。 この度はご利用いただきありがとうございました。 とても大切に調理していただいた事が伝わり、とても嬉しいです! こちらこそ、ほとんど無名な貝がこのような形で注目していただき、ご感想までいただける事、本当に有り難く思います。 是非またの機会にご利用いただけたら幸いです。
  • ken

    2020.8.9
    まず、貝の見た目が美しくてびっくりしました。 味も旨味が凝縮していて、歯触りもぷりぷりで本当に美味しかったです❗ 感動しました。
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    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

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    2020.8.14
    返信が遅れて申し訳ございません。 この度はご利用いただきありがとうございました。 喜んでいただけ、光栄です!! 是非また機会があればご利用ください。
  • さや

    2020.8.9
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    家族みんなでおいしくいただきました❣️ 小さな子どもたちは、美しい貝殻もとてもうれしかったようです。 何かこれで作る!と言ってます。 家族みんなで一緒に楽しめたこと、本当にありがたかったです。 丁寧な対応をありがとうございました。
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    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

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    2020.8.14
    返信が遅くなり申し訳ございません。 この度はご利用いただきありがとうございました。 喜んでいただけて大変嬉しいです。 是非貝殻も再利用いただけたら幸いです! また機会がございましたらご利用下さい。
  • Taka

    2020.8.8
    焼いて食べたら、風味が濃厚で美味しかったです!
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    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

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    2020.8.9
    この度はご利用いただきありがとうございました。 喜んでいただけて大変嬉しく思います。 また機会がございましたらご利用ください!
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