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みんなの投稿

  • andodc

    2024.6.30
    休日の朝はシャンパンに牡蠣というキマリを何年か続けていました。ところが1年ほど前から注文ができなくなり再開を切望しておりました。やっとかなって感激です。前は解凍方法が塩水に40分ということでしたが今回は流水で5〜10分になりました。どちらが美味しいですか?
  • ところてん

    2024.6.23
    こんなまるまる太った牡蠣初めて見ました。 生で開けることができなかったので、おすすめの蒸しでいただきました。 美味しかったです。 8月に大分に遊びに行くので、その時は生で味わいたいです‼️ ありがとうございました。
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    宮本新一 | 合同会社 新栄丸

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    2024.6.23
    ところてんさん こんばんは、コメントありがとうございます♪ 今が岩牡蠣のピークだと思います。8月大分に来たら真牡蠣の美味しい物を味わってみてください
  • トリカイ

    2024.6.22
    身がとても大きく大満足です。電子レンジで調理しました。またリピートします
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    宮本新一 | 合同会社 新栄丸

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    2024.6.23
    こんばんは、コメントありがとうございます。 岩牡蠣も電子レンジで上手く調理できるんですね。 今度、調理の仕方を教えてください
  • ねま

    2024.6.18
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    飲食店をやっております! 身もぎっしり詰まってていい感じでした🤩 また注文いたします!!
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    宮本新一 | 合同会社 新栄丸

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    2024.6.23
    ねまさん こんばんは、飲食店をされているんですね。 コメントありがとうございました😊
  • くり

    2024.6.17
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    とっても大きくてびっくり! 大きかったので個数は少なかったですがこんな大きな牡蠣は初めてたべました。 とても味がこく美味しかったです。
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    宮本新一 | 合同会社 新栄丸

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    2024.6.23
    くりさん こんばんは、コメントありがとうございました。 蒸して食べてくれたんですね。 岩牡蠣の中では小さいほうなんですよ。今までで一番大きい牡蠣は、10倍の大きさでした。
  • ひつじ

    2024.6.12
    父の日のプレゼントとして送ったので写真がなくてすみません。 とても大きな牡蠣で、すぐに調理できるように軍手等入れて頂き、おいしく頂きました! ご馳走さまでした✨ ありがとうございました😊
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    宮本新一 | 合同会社 新栄丸

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    2024.6.12
    こんにちは、コメントありがとうございます。 あのサイズでも天然の岩牡蠣では小さい方なんです。今まで取れた最大は3キロくらい一個でありました。
  • マキナ

    2024.6.11
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    身がぎゅうっと、とっても濃厚でクリーミーな岩牡蠣でした! 3キロで9個を2人で食す、少ないかな?と思ったのですが食べた時の濃厚さに2人で9個が丁度良かったです♪ 開けるのは確かに大変でしたが、コツを掴めばさくっと開けることができて次もまた頼みたいです。 動画のQRコードもとても助かりました!! 牡蠣を開ける道具が少し滑りやすいので、みなさんお使いの際はペーパータオルか布巾などで握って開けるのが力が入りやすく怪我もしないと思います!! 私は力が入りすぎて滑ってしまい親指をサクッと深めに切ってしまいました汗 貝を侮ることなかれですね泣 次もリベンジしたいです、味も開ける作業も忘れられない思い出です!!
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    マキナ

    2024.6.11
    評価が遅くなりすみません汗 いえ、私の注意不足だったので宮本さんは悪くないです。ナイフもペーパータオル巻いたら滑らなかったですし、問題ないかと!! 上手に開けられるように精進します♪
  • ひなとら

    ひなとら

    2024.6.7
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    3回目の購入で牡蠣を開けるナイフはしっかり持っていましたが 開け方の説明書は入れて欲しかったですね と〜っても優しいお心遣いだとは 分かっていましたが  早く食べたい気持ちと開けられない不甲斐なさで 難渋しました(笑) どうにか開け方のコツがつかめたら とっても大きなぷりぷりの美味しい牡蠣を全て夫婦ふたりで大根おろしと七味とポン酢で完食しました また お願い致します 生で食べられる安心感に感謝いたします
  • くり

    2024.6.3
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    とても美味しかったです。 そしてとても大きくて味が濃厚でおいしくて家族みんな喜んでました。 生と焼き牡蠣でいただきました! ご馳走様でした。 またリピートしたいです。
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    宮本新一 | 合同会社 新栄丸

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    2024.6.3
    くりさん こんにちは、投稿ありがとうございます。今年の岩牡蠣はとても身入りが良く美味しく育っています。シーズンも短いのでまたご入り用の時はお願いしますね。今回はありがとうございました😊
  • マツオカアキ

    2024.6.1
    届きました。 牡蠣剥き用の器具と軍手が入っていて、とても丁寧に梱包されてました。 牡蠣の調理方法や牡蠣剥きの動画のQRコードが同封されていて、さっそく生でいただきました。濃厚で美味しいです。ありがとうございます😊
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