みき
2021.3.1
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小井田寛周 | 小井田立体農業研究所
2021.3.1ご投稿ありがとうございます！
我が家のことを知ってもらえてとても嬉しいです！
また美味しく召し上がっていただけて、家族も喜んでいました。
何よりの励みになります！
今後ともよろしくお願いします！
みんなの投稿
農家応援したい
2021.2.27国産のくるみをずっと探していました。 前回見つけた時にはすでに販売終了で、とても残念に思っていました。 だから、今回初めて注文できてありがたいです。 昔は当たり前のようにあったくるみですが、いつの間にか目にすることもなくなっていました。 そんな中でずっとくるみを生産し続けてくださっていたことに、驚きです‼ くるみ、美味しいです。 ごちそうさまです。 同封してくださった｢東北食べる通信｣を読ませていただき、立体農業を確立するまで、どれ程の苦難があったことかと思わずにはいられません。 お金より大切なものがあるとの小井田家の哲学に基づいた農業に、共感を覚えます。その他にも教えていただくことが多くありました。 これからも、くるみの生産宜しくお願いします。2小井田寛周 | 小井田立体農業研究所
2021.2.28ご投稿ありがとうございます！ 国産クルミを探しておられたとのこと、今年はお届けすることができてよかったです。 昔は国産くるみが当たり前だったんですが、30年ほど前のナッツ類の輸入自由化で一気に衰退していきましたね。 我が家でもその直後全く売れなくなってしまい、売れず捨ててざるを得なかった時期がありました。 それでも続けてこれたのはくるみだけではなく昔ながらの方法で多角的にやっていたからカバーできたということがあります。 大変な時期に続けてきてくれた祖父母、両親に今は大変感謝しておりました。 美味しいといっていただけることが何よりの嬉しい一言で励みになります！ 今後とも応援していただければ幸いです。ゆき
2021.2.27むき身はすぐにローストしてそのままいただきました。サクサクで香ばしく、とてもおいしいです！殻付きを割るのも楽しみです！1小井田寛周 | 小井田立体農業研究所
2021.2.28ご投稿ありがとうございます！ ローストすると食感も良く香ばしくなって美味しいですよね😊 我が家でもローストして塩で軽く味付けしてを良くやります！ 是非殻付きのもの、まずはそのままを食べてみてください！くーち
2021.2.23偶然見つけた、循環型農業で作っていらっしゃると言う、オーガニックのクルミ。母曰く、「これまでで一番美味しいクルミかも」とのこと。 届くまでに時間はかかりましたがまった甲斐がありました。2小井田寛周 | 小井田立体農業研究所
2021.2.23ご投稿ありがとうございます！ 今までで1番かもとのお言葉、大変嬉しいです！ ただお待たせしてしまいもうしわけありませんでした。 昨年分、まだまだありますので宜しければぜひまたお願いします！真水みどり
2021.2.23箱を開けて、溢れているのがあったので、破れているかと思いました💦オマケだったのですね😊ありがとうございます😊早速パクリ💕甘みがあって美味しいです！ 蜂蜜漬けや、色々な料理を調べるも、ついそのまま食べちゃいそうで😅気をつけないと。 久々の殻付きクルミ、堪能させていただきますー💕2小井田寛周 | 小井田立体農業研究所
2021.2.23ご投稿ありがとうございます！ オマケ分はそのまま入れてましたので分かりづらかったですね💦 可愛いくるみ割り器！はじめてみました！ 殻付きはまずはそのまま食べるのがオススメですが、食べすぎ注意です(笑) ぜひ色々な食べ方を試してみてくださいーうさまる
2021.2.18スーパーで売っている卵と卵焼きにして 食べ比べをしてみました。 全然味や食感全て違いました！ 一応スーパーではいい卵6コで390円ぐらいの 卵を使ったのですが味や食感がパサパサ、、、 アローカナの卵だとしっとりふわふわの卵焼きに なりました！ もうスーパーの卵が食べれなくなりそうなぐらい アローカナの卵とっても美味しかったです！2小井田寛周 | 小井田立体農業研究所
2021.2.19ご投稿ありがとうございます。 食べ比べは我が家ではやったことありませんでした！ スーパーのいいものよりもよかったというのはすっごくうれしいです！ ふわふわになるというのは自分たちも驚きです。 ぜひまたご利用ください！小井田寛周 | 小井田立体農業研究所
2021.2.11少しずつですが暖かい日が出てきたり、日も長くなってきたことでなのか、鶏たちが卵を産み始めてくれました！ ずっと販売を休止していたアローカナの自然卵の販売を再開します！ まだ様子見な部分もあるので限定数が少ないのですが、是非ご注文ください！1こむこむ
2021.2.9くるみが こんなに簡単に割れるなんて びっくりです もちろん やさしいくるみの味にもびっくりです ごちそうさまでした^_^1小井田寛周 | 小井田立体農業研究所
2021.2.10ご投稿ありがとうございます！ オニグルミと比べると割り易さに驚きますよね！ 美味しく食べていただけて何よりです☺小井田寛周 | 小井田立体農業研究所
2021.2.9こんにちは！ ご報告なのですが、現在手打ちくるみのくるみ割り器セットについているくるみ割り器につきまして、市場価格が上がってしまい、スターターセットの出品を一時停止させていただいておりました。 市場価格が下がりましたら即座に確保しまた開始させていただこうと思っておりますが、それがいつになるかお約束できない状況でした。 ご不便をおかけしますがご理解いただきますようお願いいたします。 また、我が家でセットでお付けしているくるみ割り器はネットでもご購入いただけます。 アマゾンではこちらのページ↓ https://www.amazon.co.jp/%E8%B2%9D%E5%8D%B0-Kai-House-Select-DH-7249/dp/B00ZVUNQ82/ref=sr_1_1?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&dchild=1&keywords=%E8%B2%9D%E5%8D%B0+%E3%81%8F%E3%82%8B%E3%81%BF%E5%89%B2%E3%82%8A%E5%99%A8&qid=1612852483&sr=8-1 「貝印 (KAI) くるみ&銀杏割り DH-7249」などで検索していただいても出てくると思います。 何種類か市場に流通しているものを試してみましたが、現在はこちらのものが一番使いやすかったのでお勧めです。 ぜひご参考にしていただければと思います！1すずたろう
2021.2.8たーくさんのくるみが、本日届きました!さっそく生のままいただきました。風味が良くておいしいです。くるみあえはしたことがないのでやってみようと思います。パウンドケーキにも入れようと思います。殻を割って取り出すのも楽しいですね。おすすめの食べ方があったら教えてください。ごちそうさまでした。1小井田寛周 | 小井田立体農業研究所
2021.2.9ご投稿ありがとうございます！ 無事にお届けできてよかったです！ 割って食べていただけたようでなによりです。 我が家ではよくパンにレーズンとくるみを入れたものを作って朝仕事はじめに食べています。 もしお酒がお好きでしたら、チーズと一緒におつまみにしていただくのもおすすめです！
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