【国産エサ100％】立体農業の自然卵・青い卵アローカナ【放し飼いの有精卵】

▼我が家の立体農業 　立体農業とは農園に果樹・家畜を取り入れ、立体的に利用した循環環境の中で作物を生産する農法。 　我が家では「手打ちくるみ」「乳牛」「鶏」を取り入れ、「くるみ」「牛乳」「鶏卵」を動物の力を借り生産しています。 ▼商品概要 　幸せの青い卵と呼ばれる「アローカナ」の卵です。 　余裕を持った広々の小屋での平飼いで、クルミの木へ放牧も行っています。（現在は害獣対策のため秋～初冬まで期間放牧を行っています） 　それぞれの小屋には雄鶏がいるため生きている卵、有精卵です。 　エサを地元で採れた「米」「雑穀」などをメインにし国産１００％のエサで飼育しています。 　飲み水にも、農場の牛たちの新鮮な牛乳を飲ませることで卵がまろやかな味わいに。 　米・雑穀で育ているため、黄身の色はきれいな黄色・レモンイエロー。（黄身の色はエサの色素で変わるため色味は栄養価とは本来関係ありません） ▼品種・味の特徴・食べ方 　我が家のアローカナの卵は、 「黄身が大きく、濃厚でまろやかなコクが強く、それでいてクセがない味わい」です！ 　まずはぜひ卵かけご飯でシンプルに召し上がってみてください！ ▼数量、分量の目安 　1ケース10個入りを基本とさせていただいています。 　卵の大きさはミックスでお送りします。 　特性の紙パック容器でお送りしますので、ご贈答用としてもお使いいただけます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 　初めての本格的な卵の通信販売のため、破卵などトラブルがあるかもしれません。 　包装には万全を期させていただきますが、万が一トラブル等ございましたら遠慮なくご連絡いただければと思います。