新潟県新潟市
旅する食べる通信 | 全国の生産者と食べる人をつなぐ
編集長が独自の視点でみつけたおいしいもの、届けます!
東京育ちの編集長が新潟に移住してはじめて知った、農業の大変さと食べ物のおいしさ。
2014年の創刊以来、これまで取材した農業・水産業者さんは、北海道から九州まで計44組。人間にはどうすることもできない天候との闘いの様子や、家業を継ぐことへの葛藤や喜びをインタビューし、地域・食文化情報とともに冊子にまとめ、食べ物と一緒にお届けしてきました。
2025年はこれまで取材した冊子と食べ物をバックナンバーとしてお届けします。
2026年からのリニューアル創刊を目指してただいま準備中。編集長が全国を回り〝行きたい!会いたい!食べてみたい!〟を作ります。
【一部ご紹介/バックナンバー】
これまでの特集を電子ブックにしたものです
●2023年6月特集・富山県朝日町『ほたるいか』
https://www.s-fleuve.com/book/202306-21/
●2022年3月特集・群馬県昭和村
https://www.s-fleuve.com/book/202203-16/
特定商取引法に基づく表記
旅する食べる通信さんの投稿
-
-
-
-
-
みんなの投稿
-
-
-
-
-