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旬の味覚味わいました。 とても美味しかったです。

9日午前に届きました。家族が金沢で食べたのと同じと言いながら調理しました。家族全員が旅行でもしないと食べられないカニみたいです。有り難うございました。

今年はじめてのセコガニ！蓋を開けたらまだ動いてました。内子外子蟹味噌たっぷりでとっても美味しかったです。ご馳走様でした。 先に写真だけ投稿してしまいました。

2度目の注文でした！ 大きいし、内子も外子もバッチリ入ってて、蟹味噌も最高でした！ 今回は21尾入っていましたが、4人で2日で食べ切りました！ 来年も注文したいです！ ありがとうございました😊

初めてのセコガニでしたが身、内子外子、味噌全てとても美味しくいただきました！ありがとうございました。

レポート遅れてすみません🙇🙏 連絡いただいた翌日無事届きました！ まだ生きている新鮮なきれいなカニがたくさんでした！！ 2匹分残して外子は全部醤油漬けし、あとは過熱して身をほぐし、外子、足の身、内子と味噌と体の身を混ぜたものに分けました。細かい作業がたくさんで大変でしたが、細い足の中の身や小さな爪の中の身も、しっかり味があっておいしくがんばってよかったです！！ 1日目はかに３色丼と、内子とみそをの混ぜたのを中心に入れて巻く玉子焼きを作りました。 2日目はカニの軍艦寿司と甲羅の出汁の味噌汁と出汁で豆腐のみぞれ煮をつくりました。 3日目は残りの出汁で茶碗蒸し作りました。 身も、外子も内子もとてもおいしく、かにはさっぱりしたイメージだったけど、食べ応え、満足感がありました！！ カニだけののどんぶりとかもりもりの寿司とか普段はできない貴重な体験でした！！ 出汁も濃ゆいおいしい出汁が出ていろいろ試したくなり作っててもとても楽しかったです！ まだしょうゆ漬けのお楽しみも残ってます！ 家族もおいしいと喜んでました！！ おいしい貴重な体験ありがとうございました！ 自然相手のお仕事はこれから冬でますます大変と思いますが、お身体大事にがんばってください！！

新鮮なセコガニをありがとうございました 16杯も入っており盛り付けは大変でしたが 内子も外子も最高でした またよろしくお願いします

13尾入っていました！ 作っているうちから次々　持って行かれて 最後の6匹になってしまいました。 内子・外子沢山入っていました。 撮影後　２尾食べました・・美味しかったです。

完成させるのめっちゃたいへんですが、本当に美味しくいただきました！みそと内子のハーモニーがたまらんです♡♡また来年、楽しみにしています