masa
2022.10.2
商品の方、無事届きました。早速、トロ海老全てお造りにしました。甘っくてトロットロでした！もちろん殻や頭は、唐揚げで頂きましたよ。いいアテでビールが進みました♪あとニギスと本ムツはお造りにして、アラで出汁を取って味噌汁にしましたよ。2種とも意外と脂が乗っており、美味しいお造りでした。メヒカリは、大きかったので初めて塩焼きにしましたが、ホワッホワでした。まだ夢カサゴが残っていますが、楽しみです♪また是非リピしたいです‼️ありがとうございました😊
1
山田勝美 | 山竹商店
2022.10.5こんにちは
この度はご注文いただきありがとうございます。いろいろお料理してもらえて嬉しいです。大きいメヒカリはオカボッチっと戸田で言います。アオメエソが一般的メヒカリで、兄弟のようなものです。
焼くとホクホクで美味しいんですが、未利用魚扱いとなっているんです😔
またこれからもよろしくお願いします🙌
