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野呂さんのサーモンの大ファンですが、中落ちは初めてでした。まず量にびっくり。スプーンでこそげ取って、重さを計ってみたところ、1キロ分から480グラム取れていました。4人で山盛り食べられる量です。 そして味ですが、やっぱりめちゃくちゃ美味しい〜〜〜〜！！！全然臭みがなく、嫌な脂っこさもなく、甘くて旨味が詰まっていて、本当に美味しかったです。骨は圧力鍋で煮出し中なので、そちらも楽しみ。2セット買って良かったー！まだ同じものが楽しめると思うと仕事も頑張れます。 また注文させていただきますね！ありがとうございました。

早々に送って頂きまして、ありがとうございました‼️ スプーンで身をはずして、大葉、白ごま、醤油を加えて 頂きました。 とても美味しくて1袋を2人手、あっという間に食べてしまいました。

　本日受け取りました。 　もっとシンプルな味付けにすべきかとは思ったのですが、欲望に負けてサーモンマヨに刻みわさびで頂きました！😂 　サク一つの1／3程度の量ですが、丼一杯覆い尽くす迫力のサーモン達。皮が剥かれているためゴミも手間も少なく、料理に自信がなくても大丈夫でした。 お味は、まさに脂の乗ったサーモン！サクのうちでもハラミに近い部分でしたので、柔らかく、特有の臭いはやや弱かったです。尻尾の方だともう少し臭いや食感が変わってくるのかなと思います。そちらも食べるのが楽しみです😊。 あえてほんの少し凍ったまま熱々のご飯と海苔の上に乗せて、ご飯の上で解凍しました。水っぽくもならず美味しかったです。残りもいただくのが本当に楽しみです♪😌 　ごちそうさまでした！

ネギと一緒に丼にしていただきました。 スープもお刺身もとても美味しかったです。 またお願いすると思います。 ご馳走様でした。

まず、届いてボリュームにびっくり！ たくさん入ってました！ たくさん食べたいけど後々の楽しみも残しつつと思い3分の1ほど解凍 まず、くさみが全然ない！こんなの初めてでした！ そして、ニンニク、しょう油、お酒、みりん、砂糖で揉みこんで血合ステーキにして食べました。 う、美味すぎる！ こんな美味い血合は初めてでした！ 嫁も大喜び！ 実は血合ステーキは実家での思い出の料理なのですが 思わず懐かしさに目頭が熱くなってしまいました。 本当に美味しかったです！ また注文したいと思います！ 今回は本当にありがとうございます！

いつもお世話になっております。 月一でワイン仲間とお魚メインのワイン会をしております。 ワインの資格のある者やシェフもいる中にこちらのサーモンを持参しております。 久し振りでワイワイとしている中、野呂さんのサーモンを食べると急に無口になります。 あれ？私味付け間違えた？と思って「どうした？」と聞くと、「このサーモン、むっちゃ美味しい」との答えです。 皆、うっとりした表情です。 実は私サーモンが苦手でしたが、こちらのサーモンを戴いてから大好物になりました。 これからワイン会に持参したいと思っています。 ワイン好き、お魚好きが絶賛するサーモンをいつもほんまにありがとうございます。

到着致しました。大きな袋が2つ入っていて大満足です。早速、今夜頂きます。ありがとうございました。

両親が美味しかったと連絡がありました！ ありがとうございます

サーモンが大好きで注文しました。臭みがなく美味しすぎてお刺し身で全部食べてしまいました。。 他の食べ方もしたいので、また注文します!

リピートさせていただきました。 とりあえず「安全な生サーモン」でしか味わえないお刺身を。 とろけるような脂がたっぷり乗った甘みのある身、家族みんなおいしいおいしいと、取り合うように食べました（笑） 外した皮も焼いて食べました。魚の皮が好きなので捨てるなんてとんでもない、もうご褒美でした。 まだまだあるので、いろいろ工夫して味わおうと思います。 おいしいお魚をありがとうございました。