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こんなに美味しいサーモンは初めてでした。中トロや大トロと一緒にお刺身で頂きました。家族皆、大満足です。野呂さん、ありがとうございました。またリピートします。

発送の翌日午後に受け取り、すぐ近所の魚屋さんに持っていき、お願いし捌いてもらいました。魚屋さんも「これはきれいですね～」と感心されていました。 身は片身を腹身と尾身に分けて、その日使わない分はクッキングペーパーにくるんで密閉袋で保存（魚屋さんで教えてもらいました）。 腹身→①しょうゆバターでホイル焼き　②みそ味でちゃんちゃん焼き 尾身→①普通の刺身　②漬けにして海鮮丼 頭→強めに塩をして３日ほど冷蔵庫で干して三平汁 あら→身を梳いた後、ごぼうとショウガで甘辛味で圧力鍋で骨まで柔らかくした後、水分を飛ばしてそぼろに すき身→新玉ねぎと合わせてマリネにして、サーモンサンドに フライパンで皮を焼いて、ポン酢で食べたのもおいしかったです。 三平汁の残りの頭の骨とえら、ひれ以外全部食べました！ とにかく臭みが全くなく、クセもないので食べやすかったです。 身を食べきったのは到着してから５日後でしたが、全然傷んでいませんでした。 国産の生サーモンを丸ごと１尾を購入したのは初めてで、食べるの大変かなぁとドキドキしましたが、家族からも大好評でした。 丁寧に育てられたサーモンをお安く出していただき、ありがとうございました。 ごちそうさまでした！

とても、美味しかったです。サーモン、迫力ありました。ご馳走様でした。

この度はありがとうございました！ とてもご親切にご対応いただき感謝しています。 まず開けてみてサーモンのあまりの大きさに驚き、食べてみてあまりの新鮮さに更に驚きました！ 解凍方法も詳しく書いてあったので、迷わず解凍できました。 青森には旅行や仕事で行ってますが、青森の魚介は特に大好きで、そのお魚を自宅で新鮮にいただけるなんてと感激しました。 まだあるので、大切にいただいてまいります。 心より感謝申し上げます！ありがとうございました。

野呂さん 美味しかったです‼️ 写真撮り忘れました。 長女が出産後美味しいお刺身がたべたいということで、今回初めて注文しました。 家に居ながらにして本マグロにサーモンをいただけて大満足でした。 お寿司で食べて、残りのサーモンはホイル焼きとカルパッチョで頂きました。 ありがとうございました‼️

大きいので五人家族で四回に分けて頂きました。 美味しいし、骨無しだし、リピート予定です！ 娘がかなり気に入っていました(*^^*) ご対応も丁寧迅速でした。 ありがとうございました！

やはり青森はマグロでしょと、本マグロのなめろう を。脂のノリも味付けも良くて、ツマミのつもりが宅飲みのメイン料理になりました。先に注文したサーモンも美味しかったし、ごちそうさまでした！

昨晩、早速お酒のお伴で頂き〆はネギトロ丼で満腹です。 サーモンのネギトロは初めて食べましたが全然臭みもなく絶品でした❗ 在庫がなくなったら又お願いしようと思っていますので、その時は宜しくお願いいたします。ご馳走さまでした‼️

非常に美味しかったです！ また友人たちに振る舞う際にリピートさせて 頂きます！！( 'ω' )b

野呂さん、こんにちは 特大サイズの見事なサーモン 我が家にも無事に届きました！ お刺身、カルパッチョ、フライ、 中落ち軍艦、皮せんべい、あら汁etc どれも新鮮で美味しくて 家族全員大喜びでした。 さばいた骨の周りの身を スプーンですくった中落ちが 特に最高でした！ こんなに美味しいサーモンを 育ててくれてありがとうございます また利用させてもらいますね！