ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • かのさん

    2020.6.6
    こんなに美味しいサーモンは初めてでした。中トロや大トロと一緒にお刺身で頂きました。家族皆、大満足です。野呂さん、ありがとうございました。またリピートします。
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    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

    2020.6.6
    ありがとうございます! マグロにサーモンに、ホントにいいとこ取りのセットですよね^ ^ またよろしくお願いします!
  • さきさか

    さきさか

    2020.6.6
    発送の翌日午後に受け取り、すぐ近所の魚屋さんに持っていき、お願いし捌いてもらいました。魚屋さんも「これはきれいですね~」と感心されていました。 身は片身を腹身と尾身に分けて、その日使わない分はクッキングペーパーにくるんで密閉袋で保存(魚屋さんで教えてもらいました)。 腹身→①しょうゆバターでホイル焼き ②みそ味でちゃんちゃん焼き 尾身→①普通の刺身 ②漬けにして海鮮丼 頭→強めに塩をして3日ほど冷蔵庫で干して三平汁 あら→身を梳いた後、ごぼうとショウガで甘辛味で圧力鍋で骨まで柔らかくした後、水分を飛ばしてそぼろに すき身→新玉ねぎと合わせてマリネにして、サーモンサンドに フライパンで皮を焼いて、ポン酢で食べたのもおいしかったです。 三平汁の残りの頭の骨とえら、ひれ以外全部食べました! とにかく臭みが全くなく、クセもないので食べやすかったです。 身を食べきったのは到着してから5日後でしたが、全然傷んでいませんでした。 国産の生サーモンを丸ごと1尾を購入したのは初めてで、食べるの大変かなぁとドキドキしましたが、家族からも大好評でした。 丁寧に育てられたサーモンをお安く出していただき、ありがとうございました。 ごちそうさまでした!
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    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

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    2020.6.6
    近所に魚屋さんがあるのはいいですね! 最近は魚屋さん自体が減ってますから、ぜひそこでたくさん買ってあげてください^ ^ 水揚げするときの処理が抜群にいいので、鮮度が長持ちするんです! ご家族の皆様にも好評だったようで何よりです^ ^ マグロもオススメですので、ぜひご検討ください。 またどうぞよろしくお願いします!
  • はるまつ

    2020.6.6
    この度はありがとうございました! とてもご親切にご対応いただき感謝しています。 まず開けてみてサーモンのあまりの大きさに驚き、食べてみてあまりの新鮮さに更に驚きました! 解凍方法も詳しく書いてあったので、迷わず解凍できました。 青森には旅行や仕事で行ってますが、青森の魚介は特に大好きで、そのお魚を自宅で新鮮にいただけるなんてと感激しました。 まだあるので、大切にいただいてまいります。 心より感謝申し上げます!ありがとうございました。
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    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

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    2020.6.6
    ご連絡いただき、ありがとうございます! 新鮮なサーモンを喜んで頂けて、とても嬉しいです。 青森の水産業を盛り上げようと日々頑張っています!今後とも青森の美味しいお魚をよろしくお願いします(^^)
  • 合歓

    2020.6.6
    野呂さん 美味しかったです‼️ 写真撮り忘れました。 長女が出産後美味しいお刺身がたべたいということで、今回初めて注文しました。 家に居ながらにして本マグロにサーモンをいただけて大満足でした。 お寿司で食べて、残りのサーモンはホイル焼きとカルパッチョで頂きました。 ありがとうございました‼️
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    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

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    2020.6.6
    ありがとうございます! ご出産されたんですね、おめでとうございます!^ ^ 大事な食事に選抜していただき光栄です! またどうぞ宜しくお願いします!^ ^
  • namigon

    2020.6.6
    大きいので五人家族で四回に分けて頂きました。 美味しいし、骨無しだし、リピート予定です! 娘がかなり気に入っていました(*^^*) ご対応も丁寧迅速でした。 ありがとうございました!
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    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

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    2020.6.6
    ありがとうございます! 骨がないのは楽でいいですよね^ ^ 娘さんに気に入っていただき何よりです! またのご利用お待ちしております^ ^
  • kaco

    2020.6.5
    やはり青森はマグロでしょと、本マグロのなめろう を。脂のノリも味付けも良くて、ツマミのつもりが宅飲みのメイン料理になりました。先に注文したサーモンも美味しかったし、ごちそうさまでした!
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    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

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    2020.6.5
    ありがとうございました! マグロのなめろう、美味しいですよね^ ^ メインにしていただいて、嬉しい限りです! またどうぞ宜しくお願いします!
  • エミちゃん

    2020.6.5
    昨晩、早速お酒のお伴で頂き〆はネギトロ丼で満腹です。 サーモンのネギトロは初めて食べましたが全然臭みもなく絶品でした❗ 在庫がなくなったら又お願いしようと思っていますので、その時は宜しくお願いいたします。ご馳走さまでした‼️
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    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

    2020.6.5
    ありがとうございます! サーモンのネギトロ美味しいですよね!^ ^ またのご利用お待ちしております!
  • jackmax

    jackmax

    2020.6.5
    みんなの投稿の画像
    非常に美味しかったです! また友人たちに振る舞う際にリピートさせて 頂きます!!( 'ω' )b
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    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

    2020.6.5
    ありがとうございます!! 美味しいのをご友人たちにもひろめてください^ ^ どうぞ宜しくお願いします!
  • ドレイク

    2020.6.4
    みんなの投稿の画像
    野呂さん、こんにちは 特大サイズの見事なサーモン 我が家にも無事に届きました! お刺身、カルパッチョ、フライ、 中落ち軍艦、皮せんべい、あら汁etc どれも新鮮で美味しくて 家族全員大喜びでした。 さばいた骨の周りの身を スプーンですくった中落ちが 特に最高でした! こんなに美味しいサーモンを 育ててくれてありがとうございます また利用させてもらいますね!
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    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

    野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山

    2020.6.4
    ありがとうございます! 写真、引き伸ばしたんじゃないかってぐらい体高がありますね!^ ^ ご家族の皆様が喜んで頂けたようで何よりです! 中落ちはホントに美味しそうですねー! またのご利用お待ちしております^ ^
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